Inviaci le tue ricette tramite messaggio privato dalla nostra pagina Facebook
Category: Secondi
Farinata con asparagi e cipolle gluten free
La farinata con asparagi e cipolle è un piatto gluten free, ideale per un aperitivo con gli amici. Si può servire anche come secondo piatto accompagnato da verdure di stagione o una fresca insalata. Scopriamo la ricetta facilissima da fare e veloce da realizzare. Come preparare la farinata con asparagi e cipolle ...
READ MORE +Involtini di verza al sugo ripieni di cous cous
Il bello degli involtini è che li puoi riempire con qualsiasi cosa…e sono sempre buonissimi Questa ricetta è di mia invenzione, ho voluto utilizzare il cous cous come ripieno per gli involtini e devo dire che sono riusciti molto bene…provare per credere! Scopriamo la ricetta degli involtini di verza al sugo ripieni ...
READ MORE +Medaglioni di zucchine e quinoa – La ricetta antispreco
I medaglioni di zucchine e quinoa sono un secondo piatto vegan, nutriente e allo stesso tempo delizioso. Una ricetta antispreco perchè useremo il pane raffermo e la quinoa avanzata dal giorno prima. Scopriamo questa gustosissima ricetta veloce e mettiamoci subito ai fornelli. Come preparare i medaglioni di ...
READ MORE +Arrosto di cavolfiore con semi di girasole
Solo 6 ingredienti e poca manualità per la preparazione di questo arrosto vegetale da presentare come secondo piatto o solo per cena. Se preferite potete sostituire il Thai red curry paste, che è una salsa piccante orientale (lo trovate nei negozi etnici), con una salsa barbecue. Scopriamo la ricetta dell'arrosto di ...
READ MORE +Burger vegetale e senza glutine con basmati e fagioli neri
Finalmente sta tornando la primavera, l'aria è ancora abbastanza fresca ma le giornate si sono allungate ed il sole comincia ad essere piacevole sulla pelle. Stamattina mi sono allenata all'aperto e al mio rientro ho preparato questi burger vegetali davvero sfiziosi. Per l'ottima riuscita vi consiglio di dedicarvi ...
READ MORE +Polpettine etniche con finocchio, melanzane e spezie
Le polpettine etniche con finocchio, melanzane e spezie sono un secondo piatto delizioso e leggero. Possiamo servirle anche come finger food per l’aperitivo con gli amici, e se non le avete mai provate vi assicuro che conquisteranno tutti, anche i bambini. Semplici da fare, e soprattutto veloci: scopriamo la ricetta! ...
READ MORE +Farfrittata con patate e carciofi: un trionfo di bontà
Patate e carciofi: che abbinamento sublime! In questa ricetta li useremo per preparare una buonissima farfrittata, ricca di sapore e gusto. L’idea mi è venuta prendendo spunto dalla famosa tortilla spagnola, fatta appunto con le patate. Poi ho pensato che anche i carciofi, e una bella manciata di cipollotto fresco, ci ...
READ MORE +Maxi panino con burger di bietole, quinoa e patate
Ideale per un pranzo veloce o uno spuntino o una merenda insolita: il maxi panino con burger di bietole, quinoa e patate è una ricetta vegan al 100%, che piacerà anche ai vostri bambini, che non amano mangiare le verdure. Come preparare il maxi panino con burger di bietole, quinoa e patate Difficoltà 0 ...
READ MORE +Daikon gratinato al forno, una ricetta sfiziosa per cucinare la preziosa radice
Il daikon, una radice originaria dell’Oriente, è ricca di tantissime proprietà nutritive; simile per forma ad una grossa carota bianca e per sapore al pungente e piccantino ravanello. Si può mangiare sia crudo che cotto, e può essere utilizzato sia come contorno, oppure come piatto unico accompagnato da altre verdure. ...
READ MORE +Triangoli di pasta fillo etnici – Una ricetta dal mondo
Questa ricetta l'adoro, mi riporta in luoghi lontani che ho visitato. Ci sono tutti gli ingredienti, i sapori ed i profumi che mi fanno sognare ad occhi aperti e mi fanno esclamare mmmm che buoni, sono in viaggio con il palato e la mente! Volendo potete spennellare la superficie dei triangoli, prima di infornarli, con ...
READ MORE +Funghi pleurotus alla griglia, contorno semplice e gustoso
Una ricetta semplice per un contorno gustoso: protagonisti i funghi pleurotus o orecchioni, che hanno un sapore dolce e possono essere conditi con olio, limone e con le erbe aromatiche che più ci piacciono. Scopriamo come preparare i funghi pleurotus alla griglia. Funghi pleurotus alla griglia Un piatto leggero ...
READ MORE +Chips di sedano rapa, lo sfizioso antipastino vegetale
Il sedano rapa ha un gusto intenso e particolare o ti piace o non ti piace! Costituito quasi al 90% da acqua, quindi poco calorico, diuretico e depurativo e contiene carboidrati, proteine, grassi, ma soprattutto fibre. Ho trovato sul sito GreenMe una ricetta fantastica con questo ortaggio, che spesso non si sa come ...
READ MORE +Crostini di polenta al ragù di soia, scopriamo la ricetta facilissima
Se state organizzando un aperitivo all’ultimo momento e non avete idea di cosa preparare, questa ricetta oltre ad essere veloce e anche gustosa. Scopriamo come preparare i crostini di polenta al ragù di soia, un finger food che si può realizzare anche se ci è avanzata la polenta del giorno prima. Come preparare i ...
READ MORE +Sarsiccette di soia home-made – Buonissime e gustose
Voglia di qualcosa di sfizioso, di grande effetto ma di semplice realizzazione? Ecco qua! Sarsiccette di soia home-made (si avete letto bene, non salsiccette ma bensì sarsiccette). Buonissime e gustose; ottime come secondo piatto, magari accompagnate da delle goduriose patate al forno, o anche per arricchire e ...
READ MORE +- 1
- 2
- 3
- …
- 19
- Pagina successiva »