Happiness is a piece of cake, il ciambellone al cioccolato
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Happiness is a piece of cake: la ricetta del ciambellone al cioccolato

Happiness is a piece of cake, oggi voglio regalarvi la felicità con la ricetta semplicissima del ciambellone al cioccolato.

La ricetta di Happiness is a piece of cake

Ogni momento è buono per star felici: allora mettiamoci ai fornelli e prepariamo la ricetta per esserlo.

Ma prima voglio svelarvi cosa è per me la felicità: happiness is a piece of cake, una bella e buona fetta di torta, in termini moderni:

#vegan #chocolate #chocolatecake

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Ingredienti

300gr di zucchero di canna integrale

280gr di farina bio 00

60gr di cacao amaro in polvere

1 cucchiaino di bicarbonato

1/2 cucchiaino di sale

175gr di acqua

50gr di olio di semi

Procedimento

In un bicchiere unite l’olio all’acqua.

Mettete in una ciotola tutti gli ingredienti secchi, unite a filo l’acqua e l’olio amalgamano tutti gli ingredienti evitando la formazione di grumi. Una volta che avrete incorporato tutti i liquidi e avrete ottenuto un composto omogeneo versatelo in una taglia precedentemente oliata.

Infornate a forno statico già caldo (180 gradi) per 25 minuti.

Una volta cotta, lasciatela raffreddare, impiattate e spolverate con lo zucchero a velo prima di servire.

Buon appetito 😋

di Oste Vegano

 

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