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Zuppa di cardi e miso con polpettine alle alghe

Editor's choice Zuppa di cardi e miso con polpettine alle alghe

In questo piatto c'è l'Abruzzo con il tradizionale cardo che viene preparato in brodo con le polpettine (in questo caso senza ingredienti di origine animale), il Giappone con il miso e la Bretagna con le alghe. Scopriamo la ricetta della zuppa di cardi e miso con polpettine alle alghe. La ricetta della zuppa di ...

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Minestra di fagioli e maltagliati: autunno in tavola

Editor's choice Minestra di fagioli e maltagliati: autunno in tavola

I maltagliati sono una pasta tipica emiliana, mia nonna li faceva quando le avanzava l'impasto della sfoglia dalla preparazione delle lasagne, li utilizzava nel minestrone o per una pasta e fagioli. Scopriamo la ricetta della minestra di fagioli e maltagliati. La ricetta della minestra di fagioli e maltagliati Come ...

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Spaghetti colorati con cavolo nero e pomodori secchi

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L'estate volge al termine e ovviamente la nuova stagione porterà sulle nostre tavole ortaggi che profumano d'autunno. Scopriamo la ricetta degli spaghetti colorati con cavolo nero e pomodori secchi, semplicissima da fare ma molto saporita. Come preparare gli spaghetti colorati con cavolo nero e pomodori secchi ...

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