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Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
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Tofucake no bake, un dolce veloce, senza glutine e vegano

Editor's choice Tofucake no bake, un dolce veloce, senza glutine e vegano

Per preparare la tofucake no bake ci vogliono meno di 30 minuti. Scopriamo la ricetta veloce, senza glutine e vegana. 💗 Come preparare la tofucake no bake A differenza di molte tofucake questa non contiene grassi idrogenati, la base è con avena e frutta secca. Ingredienti Per la base 5 datteri ammollati ...

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Energy bars fatte in casa senza glutine e senza zucchero

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Energy bars: con il cambio di stagione per ritrovare l'energia persa cosa c’è di meglio di una sana e nutriente barretta energetica? Veloce e facile da preparare. Occorre un frullatore e un pizzico di pazienza. Come realizzare in casa perfette energy bars Meglio di quelle che troviamo al supermercato, gli ...

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L’ERRATA CONVINZIONE DI ESSERE ONNIVORI

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L’alimentazione ideale per noi umani è quella che suggerisce la nostra coscienza. Da cosa mangia si riconosce un uomo. Capiamo cosa è l'errata convinzione di essere onnivori. L'errata convinzione di essere onnivori Spesso considerarsi onnivori è solo il tentativo di giustificare la propria propensione a non ...

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Crostata con farina di castagne e frutta mista

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In genere faccio la pasta frolla usando altri tipi d'ingredienti, questa volta invece ho voluto sfruttare la farina di castagne che ho ricevuto in dono e la frutta "toccata" che avevo in cucina. Così è nata la crostata con farina di castagne e frutta mista. Come preparare la crostata con farina di castagne e frutta ...

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