La farinata di ceci è una pietanza tipica della Liguria, ma soprattutto della città di Genova, ed è una torta salata sottilissima che si cuoce nel forno a legna come la tradizione ci insegna, per far si che si formi la crosticina dorata. Viene fatta partendo da pochi ingredienti semplici e poveri: farina di ceci, ...
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“Making the connection” è un interessante documentario realizzato dalla Environmental Film per la Vegan Society inglese in cui vengono intervistate diverse persone che hanno fatto un’importante scelta di vita come quella di diventare vegani. Si parte dalla testimonianza di un cuoco in un ristorante vegan di Londra ...
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Avete mai sentito parlare di silvoterapia? E sapevate che abbracciare gli alberi fa bene al corpo e alla mente? Scopriamo insieme tutti i benefici di questa terapia. Abbracciare un albero per sentirsi meglio è il consiglio base della silvoterapia. La silvoterapia indica sia di abbracciare gli alberi in modo ...
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“Iniziazione al veganesimo” è un libro scritto con il cuore, con parole che colpiscono. Pagine che si leggono tutte di un fiato e che ci introducono alla cultura vegana, ecologista e salutistica. Per la sua semplicità è adatto a tutti coloro che si vogliono avvicinare a questa scelta di vita, a chi vuol capire gli ...
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Quando andiamo a far la spesa, a volte succede di soffermarci a leggere gli ingredienti dei prodotti. Il consumatore vegano presta molta attenzione, a ciò che è scritto in caratteri piccolissimi per non correre rischi di acquistare prodotti che contengano tracce di origine animali: no lattosio, no caseina, ...
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