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Category: Ricette Vegan

Torta soffice al limone, ricetta facilissima

Editor's choice Torta soffice al limone, ricetta facilissima

Con alcuni limoni della costiera amalfitana che mi hanno gentilmente donato nei giorni scorsi ho preparato una torta bella soffice e profumata. La ricetta che troverete qui di seguito è una ricetta standard, semplicissima, rivolta maggiormente a chi si avvicina al mondo dei dolci vegani e non sa come regolarsi. ...

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Pan di spagna al cacao con Crema Delizia al pistacchio

Editor's choice Pan di spagna al cacao con Crema Delizia al pistacchio

Mi hanno regalato una vasetto di Crema Delizia Babbi al pistacchio e non sapevo come usarla: ho provato a spalmarla sul pane ma per me era troppo concentrata. Allora ho pensato di usarla per fare un dolce ed è nato il pan di spagna al cacao con Crema Delizia al pistacchio. Una ricetta golosa che piacerà sicuramente a ...

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Pizza romana semplice, come prepararla in casa

Editor's choice Pizza romana semplice, come prepararla in casa

La ricetta di questa gustosa pizza romana è semplicissima, richiederà solo il tempo della maturazione e l'utilizzo di ottimi ingredienti. Una l'ho condita con semplice passata di pomodoro, olio ed origano (la mia preferita) ed un'altra con funghi e cime di rapa ripassate in padella, bianca. A voi, mani in pasta e ...

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Polpette autoprodotte vegan con salsa teriyaki

Editor's choice Polpette autoprodotte vegan con salsa teriyaki

Queste polpette sono composte da farina di glutine, farina di ceci e verdure. Una valida alternativa al seitan, che io faccio sempre un po’ fatica a digerirlo. Semplicissime, le polpette autoprodotte vegan con salsa teriyaki sono adatte come secondo, per un pranzo veloce fuori casa, anche come idea per l’aperitivo. ...

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Cookies con zucca e gocce di cioccolato

Editor's choice Cookies con zucca e gocce di cioccolato

La versione dei cookies che vi propongo oggi è indicata per chi segue un'alimentazione ipocalorica e/o senza glutine, oltre che vegana. Ma è anche indicata per chi, come me, ama il cibo gaudente. Infatti questi biscotti si sono rivelati una piacevole sorpresa, sono leggeri ma allo stesso tempo sono goduriosi, ve lo ...

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