Il polpettone vince sempre in cucina, in tutte le sue varianti ed in tutte le salse. Se poi è anche naturalmente senza glutine accontenta tanti palati, come in questo caso.
Come preparare il polpettone con fracchiata e grano saraceno
La versione che vi proporrò oggi è davvero unica perchè è composta dalla farina ...
Per tutti gli amanti del caffè e del cacao, e per tutti gli amanti delle torte semplici ma goderecce, questa ricetta è adatta a voi perché racchiude in sé tutto ciò di cui avete bisogno. La torta al cacao e caffè, mangiata di mattina è l'ideale, ma anche durante la giornata è ottima per uno spuntino o la merenda.
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I chifferi rigati con zucca, carciofi e mentuccia è un primo piatto vegetale molto gustoso e facile da fare. Protagonisti sono la zucca dal sapore dolce, che contrasta l’amaro del carciofo: ortaggi entrambi della stagione autunnale. Un binomio perfetto!
Come preparare i chifferi rigati con zucca, carciofi e ...
L’altro giorno sono passata davanti ad un ristorante spagnolo e mi sono fermata a leggere il menù: tra le proposte che più mi hanno colpito c’erano la paella e la tortilla de patatas, che ho sempre adorato!
Come preparare la tortilla de patatas vegan style
Non potevo quindi non farla in versione veg, al posto ...
Quando cominciano le prime piogge è bello godersi un bel film a casa, preparare piatti sfiziosi e accompagnarli con un buon bicchiere di vino o della birra ghiacciata. Ecco allora la ricetta della ciambella salata mediterranea ripiena di hummus di ceci.
Come preparare la ciambella salata mediterranea ripiena di ...
Orecchiette rustiche con peperoni e broccolo romanesco è un primo piatto gustoso e semplice, da preparare con pochissimi ingredienti ed apprezzato da tutti.
Come preparare le orecchiette rustiche con peperoni e broccolo romano
La cucina vegana è molto più facile di quanto possa sembrare, questa ricetta è ...
Una ricetta vegana semplice da fare e con ingredienti sani e naturali. Scopriamo come preparare il riso Nerone con tempeh e piselli.
Riso Nerone con tempeh e piselli - Cosa ci occorre
Tempo di preparazione
50 minuti
Portata: 3/4 PERSONE
INGREDIENTI
200 gr di riso nero (noi consigliamo questo)
una ...
Finalmente è arrivata la stagione delle vellutate e zuppe! Considero queste preparazioni come le mie cene ideali in autunno e in inverno, ne apprezzo la cremosità ed il calore. Come spesso accade, anche questa ricetta è nata da ingredienti che avevo in casa, sempre per non buttare nulla. Scopriamo la ricetta della ...
Il riso speziato con tofu alle erbe è una ricetta veg facile da fare. Scopriamo cosa ci occorre e mettiamoci subito ai fornelli.
Come preparare il riso speziato con tofu alle erbe
Portata: 6
INGREDIENTI:
200 gr Riso Carnaroli
1/2 cipolla
Paprika in polvere
un pizzico di pepe, alloro, sale e ...
La ricetta dei bon bon di mandorle, pere e cardomomo è super veloce. Una dolce coccola autunnale vegana, senza glutine e senza zucchero.
Cosa ci occorre per preparare i bon bon
Ingredienti
100 g di mandorle
100 g di cioccolato fondente
Un cucchiaio di succo d’agave
Una pera o due cucchiai di ...
Una ricetta veloce e sfiziosa, le frittelle di fiori di zucca si preparano con pochi ingredienti e possono diventare un gustoso finger food per l’aperitivo con gli amici oppure un secondo piatto da accompagnare con una fresca insalata.
Frittelle di fiori di zucca
Scopriamo come preparare le frittelle di fiori di ...
Una ricetta facile, gustosa e di gran effetto, scopriamo come prepare lo sformatino di zucca con miglio e pera. Un primo piatto sano e vegano che vi farà venire l'acquolina in bocca.
Come preparare lo sformatino di zucca con miglio e pera
Portata: 3/4 persone
Ingredienti
1 zucca Hokkaido
1 cucchiaino ...
Focaccia con alghe miste, 7 cereali, noci e crema alla zucca è una sfiziosa ricetta da preparare in autunno, quando la zucca diventa protagonista delle nostre tavole. Scopriamo cosa ci occorre.
Come preparare la Focaccia con alghe miste, 7 cereali, noci e crema alla zucca
Ingredienti per l'impasto
gr. 500 di ...
La frittata senza uova con spinaci, patate e porro è un secondo piatto o uno sfizioso finger food per tutti gli amanti delle ricette facili, veloci e gustose. Questa frittata senza uova dal sapore intenso è l’ideale per chi si avvicina all’alimentazione veg ma sorprenderà tutti. Si può fare sia in una padella ...
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