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Tag: ricette veg

Broccoli ubriachi al vino rosso: la ricetta veg

Editor's choice Broccoli ubriachi al vino rosso: la ricetta veg

Piatto tipico della cucina siciliana, i broccoli ubriachi al vino rosso, in dialetto chiamati “rocculu affucatu”, sono un contorno di stagione che ci deliziano il palato. Come cucinare i broccoli ubriachi al vino rosso La tradizione vuole che i broccoli ubriachi vengano cucinati con le alici e la tuma, un ...

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Insalata ricca di finocchi profumata all’arancia

Editor's choice Insalata ricca di finocchi profumata all’arancia

Se avete poco tempo a disposizione ma non volete rinunciare ad un piatto raffinato ecco una ricetta semplice, gustosa e leggera. L’insalata ricca di finocchi profumata all’arancia è ideale come piatto unico se siete a pranzo o come delizioso contorno da accompagnare a secondi piatti come polpettine veg o burger ...

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Crema di broccoli e patate con semi di zucca

Editor's choice Crema di broccoli e patate con semi di zucca

La crema di broccoli e patate con semi di zucca è una ricetta sana e nutriente da preparare durante le sere d’inverno. Questo piatto, utile per rafforzare le difese immunitarie è ricco, infatti di benefici per il nostro organismo, soprattutto quando ci sentiamo affaticati dopo una giornata di lavoro. Come ...

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Fettuccine di mais con broccoletti e funghi misti

Editor's choice Fettuccine di mais con broccoletti e funghi misti

Le fettuccine di mais con broccoletti e funghi misti sono un primo piatto, ideale per chi si è avvicinato da poco alla cucina vegana, ma anche per chi è intollerante al glutine. Come preparare le fettuccine di mais con broccoletti e funghi misti Facilissima da fare e molto gustosa. Scopriamo la ricetta e ...

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Crespelle con sorgo, castagne e radicchio

Editor's choice Crespelle con sorgo, castagne e radicchio

Le ultimissime castagne le ho utilizzate per fare queste crespelle, facili e veloci, quando torni a casa super affamato e non hai voglia di stare troppo davanti ai fornelli. Scopriamo la ricetta delle crespelle con sorgo, castagne e radicchio. Come preparare le crespelle con sorgo, castagne e radicchio L'unica ...

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Sformato di riso con lenticchie beluga e zucca

Editor's choice Sformato di riso con lenticchie beluga e zucca

Lo sformato di riso con lenticchie beluga e zucca è un primo piatto facile da fare. Scopriamo la ricetta e mettiamoci subito ai fornelli. Come preparare lo sformato di riso con lenticchie beluga e zucca Le lenticchie di Beluga sono nere ed hanno una forma appiattita ed un colore luccicante, e si usano per ...

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