I pomodori di riso e patate sono un piatto della tradizione italiana, in chiave vegan. Il Sig.Cavolo ha pensato ad una ricetta estiva e gustosissima! Come preparare i pomodori di riso e patate Una ricetta semplice e veloce in cui gli ingredienti sono assemblati tutti a crudo: pochi passaggi per un risultato ...
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Il batbout è un buonissimo tipo di pane marocchino, che ho preparato in casa e si cuoce in padella. In questa ricetta l’ho farcito con polpetta speziata e verdure fermentate (carote, cetrioli, cavolo rosso, con menta, cumino, timo). Come preparare il batbout, il pane marocchino La polpetta, oltre ad essere vegan, ...
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I probiotici sono stati definiti, dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura e l'Organizzazione mondiale della sanità (FAO / OMS), come “microrganismi vivi che, se somministrati in quantità adeguate, conferiscono un beneficio per la salute dell'ospite". Parliamo di probiotici ...
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Prepariamo questa ricetta veg della tradizione orientale, apprezzata e conosciuta in tutto il mondo. La mia versione è molto gustosa e semplice da fare. Stiamo parlando dei falafel con maionese di tofu. Un piatto profumato e speziato, ideale in ogni momento. Mettiamoci subito ai fornelli. Come preparare i ...
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Si terrà il 10 luglio, a Roma presso La Leggenda di Avalon, conosciutissimo locale medioevale l'aperitivo arabo-vegano, il secondo appuntamento con l’aperitivo creativo. Questa volta protagonista è il connubio arabo-vegano. Aperitivo arabo-vegano Un momento unico per condividere non solo pietanze e bevande ...
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Lardarelli, fagioli mangiatutto, piattoni, fagiolini corallo, tegoline larghe. Ecco la ricetta dei lardarelli con pomodoro, aglio e basilico. Come preparare i lardarelli con pomodoro, aglio e basilico I lardarelli sono legumi primaverili simili alle taccole che non vanno sgranati, ma vanno cucinati così come si ...
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La pizza con farina di canapa e pomodorini è una ricetta gustosa e sana. Scopriamo cosa ci occorre per realizzarla in casa. Come preparare la pizza con farina di canapa e pomodorini Quali ingredienti utilizzeremo per questa ricetta facile e vegana? Ingredienti 50 gr. di farina di canapa 270 gr. di farina di ...
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Un piatto vegano unico, il mix di verdura e frutta con grano saraceno, è facilissimo da fare e molto saporito. Si può mangiare sia caldo che freddo, ed essendo un pseudo cereale gluten free è indicato per chi è intollerante al glutine o soffre di celiachia. Come preparare il mix di verdura e frutta con grano ...
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È iniziata l’estate ed è arrivato il caldo, avete voglia di qualcosa di fresco, saporito e nutriente? Rivisitiamo insieme una ricetta della tradizione toscana, la panzanella croccante: una ricetta facile e veloce da fare, ricca di sapore. Come preparare la panzanella croccante Pochissimi gli ingredienti per ...
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I Bliny sono delle focaccine di forma circolare, a base di farina e di lievito, tipiche della cucina russa, servite solitamente con panna acida e salmone affumicato. Provatele in questa mia versione 100% vegetale e formato finger food, che vi lascerà a bocca aperta. Come preparare i bliny al sapore di mare ...
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Si terrà a Roma il 3 luglio Aperi-Vegan nel Medioevo, un evento di cucina creativa e vegetale, organizzato da La Leggenda di Avalon, storico e suggestivo locale a tema medioevale, in collaborazione con la vegan chef Antonella Tomassini. Si parlerà degli alimenti vegetali in uso nell’epoca mettendo in risalto ...
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Avete ospiti improvvisi a cena e volete preparare un dolce all’ultimo minuto? Ecco la ricetta della mousse crudista al cioccolato e mandorle. Un dolce al cucchiaio facile e gustoso. Come preparare la mousse crudista al cioccolato e mandorle Tempo di preparazione 15 MINUTI Portata: 4/5 persone INGREDIENTI ...
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Le crescentine o gnocchi fritti sono un antipasto sfizioso, tipico della cucina romagnola, semplici da fare. Stuzzichino fritto da accompagnare con formaggi vegetali, sottaceti e verdure cruditè ideale per l’aperitivo. Come preparare le crescentine o gnocchi fritti Ingredienti 10 gr. di lievito di birra ...
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Preparare la farinata di ceci con verdure grigliate e contorno di patate al forno con rosmarino è veramente facile. Un piatto vegan e senza glutine che vi farà venire l’acquolina in bocca. Scopriamo la ricetta. Ricetta della farinata di ceci con verdure grigliate Difficoltà 0 Per due persone Ingredienti ...
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