VegAmiamo 2019: il grande festival ideato dalla chef e food blogger Veronica Momi, presente e attiva sulla scena vegan romana già da tempo e seguitissima sui social media, sia sulla pagina Facebook (VeroVegan) che sul suo blog VeroVegan.com, oltre che nostra preziosa collaboratrice, torna a giugno a Formello, alle ...
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Il daikon, una radice originaria dell’Oriente, è ricca di tantissime proprietà nutritive; simile per forma ad una grossa carota bianca e per sapore al pungente e piccantino ravanello. Si può mangiare sia crudo che cotto, e può essere utilizzato sia come contorno, oppure come piatto unico accompagnato da altre verdure. ...
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Se ancora avete dubbi sul fatto di eliminare il latte e i latticini dalla vostra alimentazione, se seguite una alimentazione vegetariana o onnivora, riportiamo qui di seguito perché il consumo di latte e latticini va abbattuto. A spiegarlo è l’igienista Valdo Vaccaro sul suo seguitissimo blog. Diciamo no al ...
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Questa ricetta l'adoro, mi riporta in luoghi lontani che ho visitato. Ci sono tutti gli ingredienti, i sapori ed i profumi che mi fanno sognare ad occhi aperti e mi fanno esclamare mmmm che buoni, sono in viaggio con il palato e la mente! Volendo potete spennellare la superficie dei triangoli, prima di infornarli, con ...
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Si terrà il 30 e il 31 marzo 2019 a Torino VeggieWorld, la più grande fiera vegana in Europa, fondata in Germania, che dopo 7 anni di successi e crescita continua sbarca finalmente in Italia con la sua prima edizione. VeggieWorld giunge in Italia Hendrik Schellkes, Direttore di VeggieWorld Germania ha affermato ...
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Torta mimosa a modo mio: quindi… torta MoMimosa ovviamente! Questa torta è stata per me una doppia sorpresa: non solo l’ho adorata (era la prima volta che mangiavo una torta mimosa), ma sono stata anche molto soddisfatta della mia “veganizzazione”. La ricetta della Torta MoMimosa Ecco quindi la mia versione ...
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Una alimentazione vegan, sana e naturale consente al nostro organismo di essere in forma perfetta. La cucina naturale ha benefici che non tutti conoscono, anche se in questi ultimi tempi si sente sempre più parlare di essa, una alimentazione che basa le sue radici sulla stagionalità degli alimenti e sul rispetto ...
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La pasta al forno è la regina dei primi piatti, e con questa ricetta non avrete bisogno nemmeno di cucinare il secondo, perchè è davvero un piatto completo sotto tutti i punti di vista. Ho utilizzato i buonissimi rigatoni Pasta Vera a base di farina Senatore Cappelli, un grano antico sano ed azzeccato per questa ...
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E’ proprio all’inizio di questa Quaresima, che Genesis Butler, l’attivista dodicenne che aveva chiesto il mese scorso a Papa Francesco di scegliere una Quaresima vegana per salvare il pianeta, tramite la campagna Millor Dollar Vegan ha ricevuto la tanto attesa risposta dal Pontefice, che però non ha specificato se lo ...
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Torna a Milano dall’8 al 10 marzo FA' LA COSA GIUSTA! 2019, 16 a edizione della fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili che si terrà presso i padiglioni di fieramilanocity, a ingresso gratuito. Fa' la cosa giusta! Un appuntamento da non perdere La fiera, organizzata da Terre di mezzo ...
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Ideali in ogni momento della giornata, le crostatine al profumo di cocco sono una vera delizia per grandi e piccini. Scopriamo la ricetta e mettiamoci subito ai fornelli! Come preparare le crostatine al profumo di cocco Tempo di preparazione 30 minuti Portata: 12 crostatine circa INGREDIENTI BASE 200 ...
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Il rituale di ogni domenica mattina quando non lavoro ed ho un po' di tempo libero si chiama "torta". E stamattina ho preparato un altro classico, una torta con arance e carote impreziosita da un tocco speziato molto gradevole dato dall'aggiunta di un pizzico di cannella e zenzero in polvere. Mettiamoci subito ai ...
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Quale migliore occasione per festeggiare tutti insieme il carnevale, termine che deriva dalla locuzione latina carnem levare, letteralmente “privarsi della carne”, riferendosi all’ultimo banchetto che per tradizione si teneva il martedì grasso, ultimo giorno prima di entrare nel periodo di Quaresima con l’augurio che ...
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Vi state chiedendo quali sono i 20 paesi e le città europee più vegan in questi ultimi tempi? Scegliere uno stile di vita vegan ormai non è più una moda passeggera, al contrario è una filosofia etica che sempre più persone adottano. La parola veganismo si diffonde in ogni settore, non solo quello alimentare, ma anche ...
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