Solo 6 ingredienti e poca manualità per la preparazione di questo arrosto vegetale da presentare come secondo piatto o solo per cena. Se preferite potete sostituire il Thai red curry paste, che è una salsa piccante orientale (lo trovate nei negozi etnici), con una salsa barbecue. Scopriamo la ricetta dell'arrosto di ...
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Le olive ascolane con tempeh sono uno sfizioso antipasto, da preparare per un buffet vegano, da servire con tantissimi stuzzichini, salsette e verdure alla cruditè. Sicuramente questa ricetta sarà un successo. Finger food della cucina tradizionale marchigiana, scopriamo come prepararlo nella versione senza carne. ...
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Se state cercando una gustosa alternativa al classico purè di patate questa ricetta fa al caso vostro. La purea di zucca è delicata e al tempo stesso leggera ed è perfetta per chi vuol mantenersi in forma o perdere peso. Dal sapore dolce e gradevolissimo la zucca è ricca di acqua e depura il nostro organismo, essendo ...
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Una ricetta gustosa e invernale, il farro e avena con ragù di lenticchie è ideale da preparare quando fuori fa freddo e si ha voglia di scaldarsi con una sana minestra. Mettiamoci ai fornelli e scopriamo come preparare questo piatto semplice. Come preparare farro e avena al ragù di lenticchie Tempo di ...
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Un'idea veloce da mangiare a pranzo? Un piatto di pasta integrale Pasta Vera con una deliziosa crema a base di topinambur, un alimento dalle tante benefiche proprietà ed anche digestivo. Il palato vi ringrazierà dopo aver gustato questa ricetta cremosa e croccante nello stesso tempo. Scopriamo la ricetta delle penne ...
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Lo sformatino di patate rosse con funghi e mozzarisella è un piatto ricco e saporito: facile da fare è indicato come secondo piatto sfizioso oppure come antipasto. Mettiamoci ai fornelli e prepariamo questa ricetta fantastica. Come preparare lo sformatino di patate rosse con funghi e mozzarisella Tempo di ...
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Con la quinoa, una pianta erbacea simile ad un cereale, appartenente alla stessa famiglia degli spinaci, possiamo sbizzarrirci nella realizzazione di preparazioni sia dolci che salate. La quinoa arreca benessere al nostro organismo in quanto ha un alto contenuto proteico, ed è totalmente priva di glutine, quindi ...
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Iniziamo con tanta dolcezza questo 2019, senza rimorsi e senza rimpianti, con queste brioche che hanno bisogno solo di "dormire" una notte. Al risveglio l'odore che emaneranno in cottura sarà più che gradevole, ci farà amare ancora di più il calore di casa nostra. Volendo farle ancora più gonfie potrete aggiungere in ...
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Una torta salata saporita e ricca di gusto, e soprattutto facile da fare, se andate di fretta ma non volete rinunciare ad un piatto sano e nutriente. Scopriamo la ricetta per preparare la torta brisè vegan con crema di broccolo romanesco e carote resa ancor più buona dai semi o se vi piace dall’uva passa. Come ...
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Cosa c'è di più buono del passato di verdure? Un primo piatto sano, gustoso e nutriente da preparare in inverno ai primi freddi. Accompagnato con crostini di pane, è la ricetta perfetta per riscaldarsi. Come preparare il passato di verdure Ingredienti 1 Scalogno 1 Sedano 3 Carote 300 gr. di ...
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In occasione dell'Epifania godiamoci questo pane dolce speziato che si prepara in Germania durante le festività natalizie, qui nella mia versione senza derivati animali, una prelibatezza che si conserva in una scatola di latta e potrete consumare a colazione oppure con il thè del pomeriggio. Ecco la ricetta del ...
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Oggi ho voluto realizzare un finger food che potesse essere portato in tavola per l’Aperitivo vegetale. Ho abbinato il cavolo nero ad un cereale, l’orzo, e alla cipolla: il risultato sono queste crocchette, fragranti e dal sapore deciso e piuttosto rustico, ideali se accompagnate con la mia Maionese VEG o qualsiasi ...
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Questa ricetta è a base di un ragù vegetale molto classico, eppure ogni volta che la preparo rimangono tutti soddisfatti, come se fosse la prima volta che la mangiano. La inserisco tra le ricette jolly da fare quando non si hanno tante idee, quando si ha poco tempo e/o si ha ospiti con gusti difficili. Scopriamo la ...
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I triangoli di sfoglia ai carciofi e patate sono uno sfizioso finger food per le feste da servire come antipasto e buoni da mangiare anche i giorni dopo le feste quando no si ha tanta voglia di mettersi ai fornelli. Protagonista è la pasta sfoglia che possiamo preparare in casa ma se andiamo di fretta possiamo ...
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