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Tag: ricette vegan

Sofficini vegan ripieni di fantasia

Editor's choice Sofficini vegan ripieni di fantasia

Sofficini vegan: non so voi, ma a me i “sofficini” ricordano la mia infanzia. Ogni volta che li vedevo nel piatto per me era festa grande. Penso sia difficile trovare un bambino a cui non piacciono i sofficini. E da grande devo dire che le cose non sono cambiate poi molto. La ricetta dei sofficini vegan Il ...

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Veganaccio: la crema al cioccolato con cannella e pinoli

Editor's choice Veganaccio: la crema al cioccolato con cannella e pinoli

Il nome originale da cui deriva questa ricetta non si può sentire, quindi ho pensato di cambiare e di chiamarla "Veganaccio". Quindi state tranquilli, non si tratta di un vegano losco o scostumato, bensì di una crema al cioccolato insaporita con cannella e pinoli, perfetta da fare nel periodo di carnevale per ...

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Patrizia Natureat: una chef vegana per voi

Editor's choice Patrizia Natureat: una chef vegana per voi

Mi chiamo Patrizia Natureat e sono nata tra i meravigliosi paesaggi della Puglia, una terra ricca di Natura selvaggia e di frutti spontanei, che mi ha insegnato il valore che ha la nostra Terra e il rispetto che merita. La storia di Patrizia Natureat Non è stato facile trasferirsi, dopo essere cresciuta con la ...

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Fettine di muscolo di grano al pepe rosa

Editor's choice Fettine di muscolo di grano al pepe rosa

La ricetta delle fettine di muscolo di grano al pepe rosa è nata si può dire per caso, come esperimento: avevo voglia di provare a cucinare il muscolo di grano in modo diverso dal solito. Mi piacciono le ricette cremose e sfiziose, colorate e profumate. Ecco così che mi è venuto in mente di comprare, per la prima ...

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Brioche golose con gocce di cioccolato fondente

Editor's choice Brioche golose con gocce di cioccolato fondente

Quante volte avete fatto colazione con i famosi pangoccioli acquistati al supermercato divorando le brioche golose con gocce di cioccolato fondente?  Suppongo tante perchè sono una vera delizia ma se preparate in casa lo sono ancora di più. Per chi ama le merende golose, soffici e profumate, non può non provare queste ...

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Raw Vegan Falafel per un aperitivo sfizioso

Editor's choice Raw Vegan Falafel per un aperitivo sfizioso

Avete mai pensato di fare falafel in versione raw? Oggi vi propongo questa ricetta fatta con tanti semi, sembra incredibile ma assomiglia davvero come sapore al classico falafel, sono sicura che vi piacerà! La ricetta dei raw vegan falafel Mettiamoci subito all'opera, per realizzare questo secondo piatto ...

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