Freschi, velocissimi da preparare, e gustosi! Oggi parliamo degli spaghetti di cetrioli alla greca, un piatto raw e vegan che aiuta anche a depurare il nostro organismo. Ci occorrono pochissimi minuti per preparare questo piatto, ideale in estate con i primi caldi e quando non ci va di accendere i fornelli. Come ...
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Un primo piatto sano e nutriente, per portare in tavola i sapori della primavera? Il risotto di grano saraceno e limone vi conquisterà subito. Per cucinare questa ricetta la preparazione è simile a quella classica del riso. Ideale a pranzo o a cena, questo piatto gluten free è semplicissimo da fare, oltre che ricco di ...
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State cercando la ricetta di una torta buona per ogni occasione? Ecco la torta muesli vegan, pochi ingredienti e tanto gusto. Ciò che dona croccantezza a questa torta secca, è proprio il muesli a base di cereali e frutta secca. Come preparare la torta muesli vegan La ricetta è facilissima, scopriamo cosa ci ...
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I maccheroncini al ferretto sono un tipo di pasta fresca, tipica della tradizione culinaria calabrese, realizzata con farina di semola di grano duro e acqua. Buoni al ragù di soia, alle verdure, e in tantissimi altri modi. Provate a fare allora questa ricetta fresca e che sa di primavera: maccheroncini al ferretto al ...
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La zuppa di farro con lenticchie gialle e porro è un piatto unico, leggero, vegan e facile da fare. Se non avete le lenticchie gialle decorticate, potete usare qualsiasi tipo che avete a disposizione in dispensa. Zuppa di farro con lenticchie gialle e porro: cosa ci occorre Scopriamo cosa ci occorre per realizzare ...
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Non sapete come cucinare il sorgo, e state cercando una ricetta sana e nutriente con questo cereale ricco di fibre e privo di glutine, ideale anche per chi è celiaco? Il sorgo con broccoli, tempeh e cavolo rosso fa al caso vostro. Come preparare il sorgo con broccoli, tempeh e cavolo rosso Il sorgo è un alimento ...
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Cosa c’è di più buono di una nutriente zuppa quando cominciano i primi freddi della stagione? Avevo in dispensa un pacco di fregola, pasta tipica della Sardegna. La zuppa di fregola con ceci e cavolo nero è facilissima da fare. La ricetta della zuppa di fregola con ceci e cavolo nero La prima volta che ho ...
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Oggi vi propongo una ricetta da realizzare con il Bimby, facile da fare e soprattutto senza derivati animali. Prepariamo il burger di lenticchie, un secondo piatto da gustare con una insalata fresca o con verdure di stagione. Mettiamoci all'opera. Come preparare il burger di lenticchie Tempo di preparazione ...
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Come amante del pane non posso far altro che preparare questa ricetta indiana, una delle tante varianti di pane di quella magnifica terra. Dato che siamo ad inizio estate ho trovato ideale consumare la pudina paratha, un pane senza lievito, sfogliato, molto fresco e profumato, perfetto in questi giorni.? Scopriamo la ...
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Per il solstizio d’estate, avevo voglia di cucinare qualcosa di nuovo e di diverso per tutta la famiglia. Era da un po’ di tempo che volevo provare a fare un piatto con la fregola che mi era stata portata dalla Sardegna (è facile farmi un regalo gradito: basta portarmi qualcosa di vegetale da cucinare e/o mangiare ?). ...
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State cercando una ricetta veloce? Se non abbiamo molto tempo per cucinare ma non rinunciamo mai alla buona cucina sana, vegana e oggi senza glutine ecco un piatto da preparare in poco tempo. ? Le polpette di miglio senza glutine. Come preparare le polpette di miglio senza glutine Amo le polpette, sono qualcosa ...
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In estate è preferibile nutrirci con cibi freschi e leggeri, sia a pranzo che a cena. Scegliamo insalate ricche che donano energia al nostro organismo e che non ci faranno stare troppo tempo ai fornelli. Oggi prepariamo l’insalata fredda di orzo con verdurine, buona anche per portare al mare al posto della classica ...
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Ho comprato un pela patate che ha una doppia lama e da una parte si usa per sbucciare patate e carote e dall’altra parte per tagliare le verdure a spaghetti sottili. Ho pensato di provare il “nuovo” taglio per fare una pasta colorata e che trasmettesse la voglia di sole e di estate. Scopriamo la ricetta degli ...
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?Lasagne raw! L’estate è arrivata, se anche voi con il caldo preferite non accendere i fornelli questa ricetta fa per voi. Semplice e deliziosa, bastano pochi minuti per ottenere un piatto fresco?. Scopriamo la ricetta delle lasagne estive raw, senza glutine e vegan. Come preparare le lasagne estive raw, senza ...
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