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Tag: estate

Fagiolini, i legumi preziosi per il nostro organismo

Editor's choice Fagiolini, i legumi preziosi per il nostro organismo

I fagiolini sono legumi ricchi di proprietà benefiche per il nostro organismo.  la loro stagione è da marzo a settembre ed è soprattutto in estate che vanno mangiati poiché di stagione. Depurativi, diuretici e ricchi di fibre, si possono consumare in tantissime ricette, cotti al vapore o semplicemente lessati. ...

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INSALATA TIEPIDA DI ASPARAGI – RICETTA COLORATA

INSALATA TIEPIDA DI ASPARAGI – RICETTA COLORATA

L’aumento così repentino delle temperature fa venire sempre più voglia di piatti veloci e leggeri, freschi ma anche gustosi. Cosa c’è di meglio, perciò, di una coloratissima insalatona mista? Le verdure della nuova stagione ben si prestano ad essere preparate in questo modo, leggermente scottate o direttamente a crudo ...

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Insalata di fagiolini e patate profumate alla curcuma

Editor's choice Insalata di fagiolini e patate profumate alla curcuma

Quando si avvicina l'estate è tempo di insalate: colorate, nutrienti, e ricche di ingredienti di stagione per essere sempre in forma e leggeri. L'insalata di fagiolini e patate alla curcuma è una ricetta semplicissima da fare: pochi ingredienti che donano a questo piatto, ideale come contorno o piatto unico un sapore ...

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Minestrone freddo di verdure con riso fino Jasmin

Editor's choice Minestrone freddo di verdure con riso fino Jasmin

Quando si pensa al minestrone viene in mente spesso una zuppa calda e fumante da consumare nelle giornate invernali. Questa ricetta del minestrone freddo di verdure invece è l’ideale da cucinare in estate, perché è un piatto nutriente e leggero che ci darà l’energia giusta per affrontare le giornate calde. Come ...

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Linguine veloci alla crema di peperoni e pomodori

Editor's choice Linguine veloci alla crema di peperoni e pomodori

Con la crema di peperoni e pomodori si possono insaporire primi piatti, crostini, polpettine, insalate e tutto ciò che ci suggerisce la fantasia. Un condimento gustoso, che renderà più saporite le nostre prelibatezze. Potete prepararne in abbondanza e congelarla per poi usarla all’occasione. Io l’ho usata per ...

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