State cercando una idea sfiziosa per cucinare la cicoria? Ecco il tortino di cicoria su crema di carote, un delizioso piatto che potete presentare come secondo oppure come un antipasto.
Come preparare il tortino di cicoria su crema di carote
Ingredienti per 3 tortini
50gr di farina di ceci
140 gr di acqua
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L'estate è finita da poco, ma la voglia di cheesecake resta sempre, infatti questo dolce lo preparo in tutte le stagioni sfruttando i sapori che la terra offre di mese in mese. Scopriamo assieme la ricetta della cheesecake autunnale con la zucca.
Come preparare la cheesecake autunnale
Quale ingrediente potevo ...
Che la dieta vegetariana e vegana si possa seguire in tutti gli stadi della vita è stato dimostrato da anni grazie a studi scientifici e ricerche da parte di medici e professionisti qualificati. Ma c'è chi, come la Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale (SIPPS) che afferma il contrario, provocando solo ...
La sindrome dell'intestino irritabile conosciuta con la sigla IBS è un disturbo gastrointestinale funzionale cronico, una delle malattie intestinali più comunemente diagnosticate. Comporta dolore addominale, gonfiore e alterazioni dell’alvo (diarrea e/o stipsi) e compromette, spesso fortemente, la qualità della vita.
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Oggi vi propongo una ricetta speciale e devo dire che questa volta ho proprio superato ogni mia aspettativa: crostata della nonna golosona! Eh si perché non è una semplice torta della nonna: la frolla è al cacao e a far compagnia ai pinoli, abbiamo una goduriosa granella di cioccolato fondente.
Vediamo subito come ...
La millefoglie di melanzane al forno è ideale da servire come antipasto o come secondo piatto. Ecco la ricetta facile e gustosa. Vi servirà un po’ di tempo e di pazienza, che verranno ripagati dal risultato. ?
Come preparare la millefoglie di melanzane
Ingredienti
2 melanzane
6/8 pomodori San Marzano
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Green Market Festival si terrà a Roma nel week end del 19 e 20 settembre, ospitato dalla Città Dell’Altra Economia nel quartiere Testaccio.
Al Green Market Festival un programma ricco di appuntamenti
Saranno due giorni interamente "green" dedicati al pianeta e allo stare insieme condividendo argomenti interessanti.
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Dal 3 al 4 ottobre, nella bellissima location immersa nel verde di Formello (RM) torna la 3 edizione di VegAmiamo, il tanto atteso festival veg organizzato dalla food blogger Veronica Momi.
VegAmiamo, la festa più attesa dell'anno
Come le precedenti edizioni, serenità e relax faranno da sfondo a tutte le ...
Uno studio recente sulla vitamina B12, riportato dalla rivista online FoodNavigator, afferma che i cereali fermentati con batteri Propionibacterium freudenreichii, contengono questa preziosa vitamina.
Cereali fermentati contengono la B12
La B12 si trova solo nei prodotti di origine animale e in nessun alimento ...
Okra cremosi al platano e panna al cocco sono una ricetta semplicissima da fare che potrete gustare come contorno ad un riso basmati e frutta secca di accompagnamento.
Come preparare okra cremosi al platano e panna al cocco
E' trascorso un anno dal mio viaggio meraviglioso in India. Tra le tante emozionanti ...
Si celebra oggi 26 agosto la Giornata Mondiale del Cane, nata nel 2004, negli Stati Uniti per sensibilizzare chi crede che questi animali non siano poi così importanti, come dichiara chi ne possiede uno.
La Giornata Mondiale del Cane
Con l’occasione della Giornata Mondiale del Cane, le associazioni del settore ...
Riso & Curry di verdure al latte di cocco è un piatto unico tipico della cucina etnica. Sapori e profumi che ci portano lontano, e ci fanno venir l’acquolina in bocca. Mettiamoci subito ai fornelli e scopriamo la ricetta.
Come preparare Riso & Curry di verdure al latte di cocco
Ricetta vegan, facile e ...
Lanciate da qualche giorno sul mercato vegan e bio le creme spalmabili Ciceris, a base di ceci e realizzate solo con ingredienti naturali.
Come nascono le creme Ciceris
L’idea nasce da tre giovanissimi ragazzi di Varese, Simona, Simone e Serena. Il team prima di realizzare questi squisiti prodotti hanno chiesto ...
L’insalata di sorgo è un contorno o piatto unico da portare in spiaggia al posto della classica insalata di riso, oppure se avete finito le ferie è perfetto da mangiare durante la pausa pranzo al lavoro.
Come preparare l’insalata di sorgo
Tempo di preparazione
40 minuti
Portata: 4 persone
INGREDIENTI
200 ...
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