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Mascarpone veg fatto in casa

Editor's choice Mascarpone veg fatto in casa

Il mascarpone veg è ideale per preparare i dolci, soprattutto il tiramisù, ma anche per realizzare ottime ricette salate. Vediamo come si realizza in soli 5 minuti un delizioso mascarpone veg fatto in casa. La ricetta del mascarpone veg Portata: 6/8 persone INGREDIENTI 500 ml latte di soia vanigliato 70 ...

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Fettine di muscolo di grano al pepe rosa

Editor's choice Fettine di muscolo di grano al pepe rosa

La ricetta delle fettine di muscolo di grano al pepe rosa è nata si può dire per caso, come esperimento: avevo voglia di provare a cucinare il muscolo di grano in modo diverso dal solito. Mi piacciono le ricette cremose e sfiziose, colorate e profumate. Ecco così che mi è venuto in mente di comprare, per la prima ...

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Porro, l’ortaggio che è un vero toccasana a tavola

Editor's choice Porro, l’ortaggio che è un vero toccasana a tavola

Il porro, chiamato scientificamente Allium ampeloprasum L. è una pianta erbacea biennale originario delle zone mediterranee ed appartiene alla famiglia delle Liliaceae, la stessa della cipolla, dell’erba cipollina, dello scalogno e dell’aglio. Il porro, l'ortaggio dal sapore delicato La stagione del porro è tra ...

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Brioche golose con gocce di cioccolato fondente

Editor's choice Brioche golose con gocce di cioccolato fondente

Quante volte avete fatto colazione con i famosi pangoccioli acquistati al supermercato divorando le brioche golose con gocce di cioccolato fondente?  Suppongo tante perchè sono una vera delizia ma se preparate in casa lo sono ancora di più. Per chi ama le merende golose, soffici e profumate, non può non provare queste ...

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Il cucchiaio dei 5 cereali: il libro di Felicia Sguazzi che ci farà scoprire i cereali senza glutine.

Editor's choice Il cucchiaio dei 5 cereali: il libro di Felicia Sguazzi che ci farà scoprire i cereali senza glutine.

È uscito in questi giorni Il cucchiaio dei 5 cereali di Felicia Sguazzi, edito da Edizioni Sonda, un ricco manuale di ricette gluteen free e fotografie realizzate dall’autrice, per tutti quelli che hanno deciso di eliminare il glutine dalla propria alimentazione per motivi di salute o semplicemente per ritrovare il ...

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