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Il 2019 sarà l’ anno dei vegani, secondo The Economist

Editor's choice Il 2019 sarà l’ anno dei vegani, secondo The Economist

Il 2019 sarà un anno ricco di cambiamenti, per chi rispetta il Pianeta e gli animali ma ci tiene anche alla salute e al proprio benessere. Secondo The Economist, il noto settimanale britannico, la scelta vegan in questo nuovo anno sarà in forte crescita. The World in 2019 Il corrispondente John Parker spiega in ...

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Pasta con ragù di lenticchie e nocciole

Editor's choice Pasta con ragù di lenticchie e nocciole

Questa ricetta è a base di un ragù vegetale molto classico, eppure ogni volta che la preparo rimangono tutti soddisfatti, come se fosse la prima volta che la mangiano. La inserisco tra le ricette jolly da fare quando non si hanno tante idee, quando si ha poco tempo e/o si ha ospiti con gusti difficili. Scopriamo la ...

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Bastoncini di tofu croccanti – Ricetta saporita

Editor's choice Bastoncini di tofu croccanti – Ricetta saporita

Se non sapete come cucinare il tofu, o se il suo sapore non vi fa impazzire perchè neutro, ecco una ricetta per renderlo più gustoso e appetibile anche al palato dei bambini. I bastoncini  di tofu croccanti sono semplicissimi e veloci da preparare. Scopriamo la ricetta. Come rendere più gustoso il tofu: i bastoncini ...

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Doni vegani da mettere sotto l’albero di Natale

Editor's choice Doni vegani da mettere sotto l’albero di Natale

Tra qualche ora scarteremo i regali di Natale, come la tradizione vuole. In questi giorni le corse sfrenate alla ricerca di qualcosa di originale ci hanno tenuto compagnia, e se all’ultimo minuto ci accorgiamo di aver dimenticato qualcuno o siamo alla ricerca di doni da regalare a una persona vegana, perché non ...

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Menu Vegano per le feste natalizie: idee semplici e veloci

Editor's choice Menu Vegano per le feste natalizie: idee semplici e veloci

Sorprendere amici e parenti con un menu vegano per le feste di Natale, non è poi così difficile. Scegliamo di preparare ricette facili, gustose e anche tradizionali da portare in tavola per la cena della Vigilia o il pranzo del 25 dicembre senza nessun derivato animale.  I vostri ospiti rimarranno sicuramente a bocca ...

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