Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
Un piatto semplice e sfizioso da preparare quando si ha poco tempo per cucinare? La pasta con friggitelli, pomodorini e mandorle è un’ottima idea, soprattutto con i primi caldi. Scopriamo la ricetta e mettiamoci subito ai fornelli.
Come preparare la pasta con friggitelli, pomodorini e mandorle
Difficoltà
0
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Le esperienze che ti cambiano la vita. Gran parte di coloro che decidono di rinunciare drasticamente all’alimentazione carnea hanno subito la traumatica esperienza diretta dell’uccisione di un animale.
Mattatoio: le esperienze che ti cambiano la vita
Chi ha avuto la ventura di assistere all’uccisione di un ...
Con le fave fresche che mi hanno regalato, ho preparato un piatto tipico della tradizione romana e contadina dalle origini antiche, la Vignarola. Il nome deriva dal termine “vignarolo” ossia "ortolano".
Come preparare la Vignarola
Gli stessi ortolani infatti lo preparavano al ritorno dalle vigne utilizzando le ...
Torna a Roma, domenica 26 maggio 2019 nella meravigliosa cornice del Parco della Caffarella, Ri-Evolution Fruit Fest, la festa Nazionale della condivisione, della cooperazione, del libero scambio, per una nuova evoluzione umana, con tanta frutta e amicizia.
Ri-Evolution Fruit Fest
Ri-Evolution Fruit Fest, giunto ...
Una ricetta facile da fare, sana e nutriente, ed ideale per un pic-nic speciale, come quello del primo maggio all'aria aperta o per le domeniche da passare fuori casa. Scopriamo la ricetta del cous cous di cavolfiore e tempeh.
Come preparare il cous cous di cavolfiore e tempeh
Tempo di preparazione
30 minuti
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Per la prima volta abbiamo un Partito Animalista Italiano candidato, svincolato da destra e sinistra, completamente indipendente, in coalizione con i partiti animalisti europei.
Partito Animalista Italiano a favore degli animali
Ispirato ad Animal Politcs Eu, fondato nel 2019 da vari partiti animalisti europei, ...
“Provate a diventar vegani anche solo per un mese!”, questa è l’esortazione di Luca Discacciati, un giovane di trentacinque anni, milanese di nascita ma trapiantato in Svizzera a chi mangia carne. Scopriamo Vegano per un mese, il video lanciato su YouTube.
Vegano per un mese
Esperto in comunicazioni, Luca fino a ...
Le orecchiette le adoro, è una dei formati di pasta preferiti, e in questa ricetta risottata dà il meglio di sè, soprattutto se la preparerete con la Pasta Vera, solo grano italiano e trafilata al bronzo. Oltre al delicato sapore di agrumi e alla croccantezza della granella di nocciole, la bellezza di questa ricetta ...
Gli spaghetti di mais con friggitelli e pomodorini sono un primo piatto semplice e veloce da preparare. Pochi ingredienti, per una pasta gustosa e cremosa. Scopriamo la ricetta.
Come preparare gli spaghetti di mais con friggitelli e pomodorini
Difficoltà
0
Tempo di preparazione
20 minuti
Per 4 ...
È sempre più alla moda il food jar, ossia i barattoli di vetro da portare in ufficio, per la pausa pranzo. Colorati, sani e nutrienti perché preparati con cura strato dopo strato. Ecco allora una idea per il pranzo in barattolo per l’ufficio.
Come preparare il pranzo in barattolo per l'ufficio
Tempo di ...
Cinque sono i grandi problemi che attanagliano la società contemporanea: le malattie, la violenza, l’inquinamento, la povertà, la distruzione dell’ambiente.
Il modo più semplice ed efficace per liberarsi dalla gran parte delle malattie umane, che negli ultimi decenni specialmente in Occidente stanno flagellando il ...
La crema di tofu, zucchine e curry è ideale da spalmare sui crostini, o per accompagnare verdure cruditè o semplicemente come formaggio veg, per farcire un delizioso panino con burger. Pronta in pochissimi minuti, questa crema semplice è davvero gustosa e piacerà a tutti. Scopriamo la ricetta.
Come preparare la ...
La farinata con asparagi e cipolle è un piatto gluten free, ideale per un aperitivo con gli amici. Si può servire anche come secondo piatto accompagnato da verdure di stagione o una fresca insalata. Scopriamo la ricetta facilissima da fare e veloce da realizzare.
Come preparare la farinata con asparagi e cipolle ...
Una Pasquetta all’insegna della rinascita a Soleschiano, un piccolo borgo del Friuli, in Comune di Manzano, che diventa il primo borgo veg(etari)ano d’Italia. A Soleschiano tutte le attività presenti sono veg e guardano verso una prospettiva biocentrica.
A Soleschiano tutto è veg
La data dell’inaugurazione, ...
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