La festa di San Patrizio, patrono non solo di Irlanda, ma anche della Nigeria, dell’Isola di Monserrat e degli ingegneri si festeggia il 17 marzo. Tutto il mondo si tinge di verde, con parate e trifogli, simbolo che il santo utilizzò come metafora per spiegare agli irlandesi pre-crestiani cosa era la Santa Trinità. ...
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Una ricetta vegan facile e rapida, ideale per chi ha poco tempo. Un piatto gustoso e semplice che ha come protagonista il seitan, accompagnato da una salsa deliziosa e intensa ai funghi champignon. Per tutti coloro che sono alle prime armi in cucina e vogliono sorprendere i propri ospiti ad una cena allegra e senza ...
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Bastano davvero pochi minuti per creare un saporito condimento per i nostri piatti, ideale per le lasagne o per ripieni di verdure, o per insaporire pietanze al forno. Esistono tantissime varianti del parmigiano vegano, si può fare anche con il pangrattato o con i semi di girasole, di zucca o con il sesamo. In ...
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La cistite è uno dei disturbi più diffusi e fastidiosi che colpisce le donne, e raramente gli uomini, soprattutto quando siamo sottoposti a stress, o a carenze di vitamine o a un consumo smisurato di alimenti troppo acidi come carne, latticini ecc, o un sistema immunitario debole causando fastidi, bruciore durante la ...
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Un piatto profumato e ricco di gusto, il risotto ai funghi porcini è un classico della tradizione culinaria italiana, saporito e delizioso per grandi e piccini. La ricetta è semplice e si prepara in poco tempo, se non abbiamo i funghi porcini freschi è squisito anche con quelli secchi, ingrediente che useremo per ...
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Il pesto di radicchio è un condimento sfizioso da spalmare su crostini, grissini o tartine, se vogliamo organizzare un aperitivo all’ultimo minuto, oppure è un alternativa gustosa da utilizzare al posto del classico pesto alla genovese per condire la pasta. Prepararlo è semplicissimo, basta avere a portata di mano un ...
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Sappiamo quanto può essere fastidioso soffrire di mal di testa, uno dei malesseri più diffusi ad ogni età. Le cause dell’emicrania possono essere tante, ma sicuramente le più comuni sono lo stress e la vita frenetica che conduciamo, seguite da cattiva digestione o febbre o sinusite, ma a volte anche troppi caffè o un ...
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Un’ottima alternativa alla classica arrabbiata, primo piatto tipico della tradizione culinaria romana è quella preparata con l’aggiunta dei carciofi, ideale con le penne ma anche con i fusilli o le reginette, ma potete scegliere il formato di pasta che più vi piace. Noi l’abbiamo preparata con i rombi, ecco la ...
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Mi chiamo Antonella e sono vegana dal 1987. Quando ho intrapreso questa scelta di vita sapevo solo che non volevo mangiare più gli animali perché li amavo troppo per vederli finire nel mio piatto e sapere che la loro carne diventava parte di me mi faceva soffrire. All’epoca avevo 15 anni, non esisteva internet e ...
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Polpettone: eh si, questo nome da proprio l'idea di qualcosa di grosso, pesante e cicciottone! :) Un tempo era un piatto povero e tradizionalmente preparato con gli avanzi della carne. Nel nostro caso invece diventa un piatto leggerissimo ma al tempo stesso molto saporito. Privo di grassi, è molto nutriente, ricco di ...
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Nella maggior parte dei casi siamo propensi a pensare, quando parliamo di animali da compagnia solo a cani e gatti, che facilmente si abituano a convivere in casa con l’uomo. Negli ultimi anni però si sente parlare sempre più spesso di adozioni di animali da reddito, come la gallina, il maiale e la capretta, ...
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Quando lo sport e il veganesimo si incontrano, un binomio perfetto. Chi ha detto che per avere muscoli forti e potenti bisogna mangiare le proteine animali sicuramente non conosce la storia di Vegan Muscle, ossia Massimo Brunaccioni, nato nel 1985, di Gallarate, di professione atleta, personal trainer, e vegan ...
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Esistono degli antistaminici naturali, che rappresentano dei rimedi contro le allergie? La risposta è affermativa. In vendita, si trovano diversi farmaci contro le allergie – e, certamente, il medico ve ne potrebbe prescrivere qualcuno – ma è possibile provare anche alcuni prodotti della natura in grado di contrastare ...
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Il ciambellone all’acqua all’arancia è un dolce leggero, soffice e morbidissimo. Realizzato senza uova e senza latte ha un ridotto apporto calorico e sarà un piacevole peccato di gola da potersi concedere in ogni momento della giornata! Vediamo, quindi, insieme come preparare un ottimo ciambellone all’acqua ...
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