Preparare la Pasta Brutto Broccolo è semplicissimo e veloce. Un primo piatto sano e nutriente che vi farà venire l'acquolina in bocca. Per rendere il suo sapore più intenso abbiamo usato tra gli ingredienti la salsa di soia, mettiamoci subito ai fornelli. Come preparare la Pasta Brutto Broccolo Tempo di ...
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Se non avete molto tempo per cucinare ecco una ricetta veloce e di gran gusto, insolita e al tempo stesso creativa. Protagonista è il cavolo nero, ortaggio invernale che con le sue proprietà salutari aiuta il nostro organismo ad affrontare le giornate fredde. Scopriamo come preparare le tagliatelle di mais con il ...
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Se per il cenone di Capodanno avete a cena amici e parenti, vi consigliamo il nostro menu privo di ingredienti di origine animale che farà venire l’acquolina in bocca a tutti, compreso chi è abituato a mangiar tradizionale o non sa cosa mangia un vegano alle feste. Ecco il menu vegan di Capodanno proposto dai ...
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Se non sapete come cucinare il tofu, o se il suo sapore non vi fa impazzire perchè neutro, ecco una ricetta per renderlo più gustoso e appetibile anche al palato dei bambini. I bastoncini di tofu croccanti sono semplicissimi e veloci da preparare. Scopriamo la ricetta. Come rendere più gustoso il tofu: i bastoncini ...
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Una ricetta facile e nutriente, indicata per questi giorni di freddo. La vellutata con batata e cavolfiore è un primo piatto da servire fumante e che sicuramente ci saprà riscaldare con gusto. Se non sapete come cucinare la batata o patata dolce questa ricetta fa al caso vostro. Mettiamoci subito ai fornelli. ...
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L'insalata di puntarelle è un piatto semplicissimo e saporitissimo. Le puntarelle sono i germogli della catalogna che è un tipo di cicoria con un cespo non troppo alto con coste larghe che, al loro interno, nascondono appunto questi germogli simili ad asparagi che sono buonissimi crudi in insalata. Scopriamo la ...
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Per preparare questo buonissimo burger vegan occorrono davvero pochi ingredienti, tutti naturali e di stagione: patate e broccoli cotti al vapore. Io ho usato il broccolo romanesco ma potete utilizzare anche quello siciliano o il cavolo bianco. Con i burgers potrete farcire un goloso panino arricchito con insalata, ...
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Si avvicina il giorno di Natale ed in attesa di grandi abbuffate ho sperimentato una ricetta ideale da preparare nei giorni di festa, di effetto ma senza essere troppo pesante o addirittura poco digeribile. Ho usato una lasagna integrale, potete anche scegliere una variante senza glutine o prepararla in casa se avete ...
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Il tempeh è è ricavato dalla soia fermentata e rappresenta un valido sostituto della carne, tanto che viene detto "carne di soia". Ideale per diete vegetariane o vegane ed è molto versatile in cucina. Scopriamolo in questa deliziosa ricetta: tempeh agrumato con verdure. Come preparare il tempeh agrumato con ...
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Una ricetta colorata e bella da vedere, ma soprattutto sana e nutriente con ingredienti di stagione e per di più è gluten free, quindi adatta anche per chi è intollerante al glutine o soffre di celiachia. Scopriamo come realizzare questo delizioso primo piatto: il risotto con pesto di cavolo viola, mandorle e piselli. ...
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Disintossicare il nostro organismo, soprattutto in inverno è fondamentale per il benessere fisico. Scegliamo preferibilmente cibi detox per eliminare le tossine accumulate durante la stagione passata ma anche quelle ambientali, alle quali siamo sempre più esposti, e tutte le altre forme di stress che avvelenano il ...
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Un ricco cous cous invernale preparato con verdure di stagione da servire caldo, ideale per riscaldarsi dal freddo che è arrivato puntuale in queste giornate di dicembre. Scopriamo la ricetta. Come preparare il cous cous invernale Abbiamo arricchito questo piatto con un trito di Caciorisella, un prodotto ...
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Facile, buona e veg la ricetta delle pipe rigate in salsa di ceci e paprika, che piacerà a grandi e piccini. Mettiamoci subito ai fornelli! La ricetta eelle pipe rigate in salsa di ceci e paprika INGREDIENTI: 100 gr ceci lessati o in barattolo pipe integrali sale pepe q.b olio evo q.b. 1/2 ...
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Carciofi e patate al forno è un piatto leggero e gustoso che possiamo servire come secondo piatto o semplicemente come contorno o piatto unico. Ricca di profumi mediterranei questa ricetta è davvero semplice da fare, basta usare le erbe aromatiche che più ci piacciono e il gioco è fatto. Mettiamoci subito ai fornelli. ...
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