Il mandarino è un frutto tipico della stagione fredda, appartenente alla famiglia delle Rutacee, originario della Cina, conosciuto e apprezzato per le sue notevoli proprietà nutrizionali. Mandarino: proprietà e benefici Ci sono varie specie di mandarini, le più note sono il king e quelli ibridi, ossia incroci ...
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Siete pronti a preparare questo dolce che crea dipendenza? ? Il banoffee ha origine anglosassone, è molto energetico e basta una fettina a soddisfare tanti golosi sapori che si mescolano in bocca, dal morbido al croccante. La mia versione è semplificata perchè non ho utilizzato il caramello da preparare sul fuoco, ...
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Formaggio con lupini e noci è la ricetta di un formaggio fresco da preparare in casa senza ricorrere a tempi lunghi ed estenuanti procedimenti. L'ingrediente protagonista è il lupino, che associato alle noci conferisce una consistenza ed un sapore molto gradevole al palato. Scopriamo come preparare il formaggio con ...
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Pasta fresca integrale alle cime di rapa e cavolfiore: questo piatto mi ricorda la mia infanzia: avendo mamma pugliese, la pasta con le cime di rapa, con il cavolfiore o con i broccoli è sempre stata di casa (con mia immensa felicità). In questo caso ho voluto unire le cime di rapa con il cavolfiore bianco. Il ...
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Con gli asparagi trovati al mercato e con la buonissima farina di legumi misti, la fracchiata, e le spezie di mare Vegan Chef di Algheria ho preparato queste cremosissime crêpes salate. Sono senza glutine, veloci da fare e anche un po' chic se le presenterete in modo elegante per una cena particolare. ? Come ...
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Una ricetta sfiziosa e ideale per l'aperitivo: farinata batatosa e zucchinosa, che piacerà a tutti. Scopriamo come preparare questa ricetta. Come preparare la farinata batatosa e zucchinosa Tempo di preparazione: 30 minuti Per 4 persone INGREDIENTI 250 gr farina ceci 700 ml circa di acqua sale e ...
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Kaizen è il nome della più innovativa rivista a cadenza trimestrale che si occupa di natura e cultura, edita da Edizioni Sonda, per lanciare la sfida vegetale e mettere in primo piano lo sviluppo del think green, una strategia che possiamo imparare dalle piante: muoversi e adattarsi, senza spostarsi. Kaizen e la ...
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Le barchette raw di indivia sono sfiziosi finger food, perfetti per l'aperitivo o per un contorno goloso. Una ricetta vegana, facile, veloce, potrete preparare le barchette con diversi condimenti, noi le abbiamo farcite con il patè di pomodori secchi e funghi champignon, tagliati finemente e lasciati crudi. Come ...
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Il pandolce veg con glassa di cioccolato e mandorle è una nuova e deliziosa ricetta vegana tutta da scoprire. Tipico della tradizione dolciaria ligure e molisana, del pandolce esistono tantissime versioni. Simile ad un panettone, il pandolce si prepara di solito durante le feste natalizie. Ecco la versione cruelty ...
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Qualche giorno fa volevo fare dei biscotti senza glutine come regalo per un' amica, in casa avevo solo una manciata di mandorle e gli ingredienti soliti che ho sempre in cucina. Insomma niente di difficile da reperire. Cercavo l'ispirazione e questa volta ho trovato la ricetta nel libro "La cucina etica dolce." ...
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Negli ultimi tempi sono sempre più le persone intolleranti o allergiche ad alcuni alimenti, aumenta anche il numero delle persone che per scelta di vita decidono di mangiare veg, sano e naturale e anche di chi vuol essere attento alla spesa e non vuol sprecare nulla. Se pensate che cucinare sia diventata un’ impresa ...
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Se amate il cavolfiore non potete non provare questa semplicissima ma altrettanto sfiziosa ricetta: la bistecca di cavolfiore! Il cavolfiore si presta a moltissimi piatti e preparazioni diverse: ottimo come primo piatto con la pasta o con il riso, come secondo piatto o anche solo come contorno. La ricetta della ...
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Se volete sentirvi belle e irresistibili, e state cercando una linea make up cruelty free affidatevi a Neve Cosmetics, una casa cosmetica italiana giovane, intraprendente e creativa che dal 2009 utilizza solo ingredienti vegetariani e vegani. Neve Cosmetics, il make up innovativo Sull’e-commerce ufficiale i ...
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Se avete tutti gli ingredienti in casa siete ancora in tempo a preparare questo piatto per cena, così da stupire le persone che condivideranno il pasto con voi oppure se siete solitari, a coccolarvi un pò. Allora via! :) Scopriamo la ricetta della zuppetta calda con sorgo, ceci e zucca accompagnata da gelo di rapa ...
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