Una bella insalata preparata con alimenti detox e di stagione, colorata, ricca di vitamine e fibre e nutriente. Ingrediente principale è il cavolo cappuccio viola, che ha un sapore amarognolo, e che può essere mangiato sia crudo che cotto, aromatizzato con erbette e spezie. Scopriamo la ricetta semplicissima ...
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Una ricetta gustosa e invernale, il farro e avena con ragù di lenticchie è ideale da preparare quando fuori fa freddo e si ha voglia di scaldarsi con una sana minestra. Mettiamoci ai fornelli e scopriamo come preparare questo piatto semplice. Come preparare farro e avena al ragù di lenticchie Tempo di ...
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Un'idea veloce da mangiare a pranzo? Un piatto di pasta integrale Pasta Vera con una deliziosa crema a base di topinambur, un alimento dalle tante benefiche proprietà ed anche digestivo. Il palato vi ringrazierà dopo aver gustato questa ricetta cremosa e croccante nello stesso tempo. Scopriamo la ricetta delle penne ...
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Lo sformatino di patate rosse con funghi e mozzarisella è un piatto ricco e saporito: facile da fare è indicato come secondo piatto sfizioso oppure come antipasto. Mettiamoci ai fornelli e prepariamo questa ricetta fantastica. Come preparare lo sformatino di patate rosse con funghi e mozzarisella Tempo di ...
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Le crocchette di zucca, patate e sesamo sono un piatto sfizioso, apprezzato anche dai bambini. Leggere e appetitose, queste crocchette sono l’ideale anche per un aperitivo vegano con gli amici. Mettiamoci subito ai fornelli. Scopriamo come preparare le crocchette di zucca, patate e sesamo Difficoltà 0 ...
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Il risotto rosso con crema di topinambur e lamelle di zucca soddisfa occhi, bocca e anima. Una ricetta ideata dallo chef Mauro Cervoni, artista della cucina gourmet ma anche della cucina tradizionale e semplice, e amante dei piatti belli da vedere e buoni da mangiare. Il piatto che oggi ha voluto presentarci è di ...
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Cosa c’è di più facile che una saporita cotoletta di sedano rapa per un pranzo veloce ma gustoso? Conosciute come piatto sfizioso della cucina veg, le cotolette di sedano rapa sono una preziosa alternativa per far mangiare le verdure ai bambini. Questa particolarissima pianta o radice è depurativa e diuretica, oltre a ...
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Usato in tempi lontanissimi, intorno al 5000-3000 a.C. nella civiltà egizia, il Ramiè o Ramia è un tessuto antico, simile alla seta ma completamente vegetale. Si ricava dalla corteccia della pianta Boehmeria, appartenente alla famiglia delle Urticacee, e può essere bianca (Boehmeria nivea) o verde (Boehmeria utilis) ...
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Ultimamente si sente parlare del quorn, un alimento adatto per vegetariani e vegani, con il quale prepararare nutrienti e sani piatti. Ma cosa è di preciso? Il quorn è composto da mycoprotein ed è una fonte di proteine alternativa alla carne, a basso contenuto di grassi saturi e ad alto contenuto di fibre. Si trova in ...
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Secondo i ricercatori di Chef's Pencil, un sito di cucina online in cui gli chef condividono le loro ricette preferite, Bristol è la nuova capitale vegana del mondo. Bristol vegana Lo studio ha utilizzato i dati di Google Trends per cercare il numero di ricerche vegane effettuate in qualsiasi lingua. A riportare ...
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Se volete rafforzare le difese immunitarie e disintossicare l’organismo dagli eccessi alimentari ma anche per liberare il corpo dalle tossine ambientali, il frullato di barbabietola, carota e mela è un perfetto toccasana, ricco di vitamine, sali minerali, antiossidanti e fibre. Ottimo in ogni momento della giornata, ...
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Con la quinoa, una pianta erbacea simile ad un cereale, appartenente alla stessa famiglia degli spinaci, possiamo sbizzarrirci nella realizzazione di preparazioni sia dolci che salate. La quinoa arreca benessere al nostro organismo in quanto ha un alto contenuto proteico, ed è totalmente priva di glutine, quindi ...
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Pretty in Mad è una piccola impresa artigianale, che abbiamo scoperto per caso nel web, e che ci ha colpito subito per i capi e l’oggettistica che propone: abiti, pochette da polso, gonne, tracolline, turbanti, portamonete, zainetti d’ispirazione vintage, accessori per capelli da pin-up e tanto altro realizzati con ...
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Scopriamo la ricetta veganizzata di una salsa tradizionale, un ottimo accompagnamento per antipasti o secondi piatti, facile e veloce da realizzare. Stiamo parlando della salsa tonnata che in questo caso chiamiamo stonnato felice. Mettiamoci ai fornelli e realizziamo questa ricetta vegan al 100%. Come preparare ...
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