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Tag: verdure

Tempeh agrumato con verdure, ricetta nutriente

Editor's choice Tempeh agrumato con verdure, ricetta nutriente

Il tempeh è è ricavato dalla soia fermentata e rappresenta un valido sostituto della carne, tanto che viene detto "carne di soia". Ideale per diete vegetariane o vegane ed è molto versatile in cucina. Scopriamolo in questa deliziosa ricetta: tempeh agrumato con verdure. Come preparare il tempeh agrumato con ...

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Crocchette di sorgo e verdure per l’aperitivo veg

Editor's choice Crocchette di sorgo e verdure per l’aperitivo veg

Le crocchette di sorgo e verdure sono ideali per l'aperitivo veg con gli amici. Il sorgo è un cereale ricco di fibre ed essendo privo di glutine può essere usato anche per chi soffre di celiachia. Se seguite una dieta per celiaci ovviamente potete sostituire la farina integrale con quella di riso. Scopriamo la ...

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Zucca e patata al forno: come preparare la zuccata

Editor's choice Zucca e patata al forno: come preparare la zuccata

Ecco un’altra ricettina semplice semplice “VeroVegan style” con questi due meravigliosi ingredienti: la zucca e la patata, battezzato da me appunto “zuccata”. Si tratta di un contorno molto gustoso di patate e zucca al forno, tanto facile quanto buono e veloce da preparare. Come preparare zucca e patata al forno ...

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Minestrone freddo di verdure con riso fino Jasmin

Editor's choice Minestrone freddo di verdure con riso fino Jasmin

Quando si pensa al minestrone viene in mente spesso una zuppa calda e fumante da consumare nelle giornate invernali. Questa ricetta del minestrone freddo di verdure invece è l’ideale da cucinare in estate, perché è un piatto nutriente e leggero che ci darà l’energia giusta per affrontare le giornate calde. Come ...

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Come preparare la pastella alla birra senza uova

Editor's choice Come preparare la pastella alla birra senza uova

Se siete alle prime armi in cucina, se siete vegani da poco tempo e avete organizzato un aperitivo con gli amici all’ultimo minuto e volete preparare croccanti e deliziose verdure pastellate, ecco la ricetta della pastella alla birra senza uova che possiamo far riposare per qualche ora in frigorifero coperta con la ...

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Burger ai carciofi e ceci: la ricetta gustosa e sana

Editor's choice Burger ai carciofi e ceci: la ricetta gustosa e sana

I burger vegetali preparati in casa sono gustosi e sani, soddisfano il palato ma anche l’occhio. Inoltre se ne possono preparare più porzioni che poi potrete congelare e scaldare quando ne avrete voglia. Provate questa versione con ceci e carciofi, sono squisiti. La ricetta dei burger con carciofi e ceci Facili ...

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