Se siete alle prime armi in cucina, se siete vegani da poco tempo e avete organizzato un aperitivo con gli amici all’ultimo minuto e volete preparare croccanti e deliziose verdure pastellate, ecco la ricetta della pastella alla birra senza uova che possiamo far riposare per qualche ora in frigorifero coperta con la ...
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Visto che il weekend è alle porte, oggi voglio lasciarvi questa ricettina sfiziosissima, che potrete utilizzare nel vostro Aperitivo Vegetale. Cosa c’è di meglio di una bella cena tra amici, sorseggiando del buon vino o un colorato cocktail, gustandosi qualche goloso finger food? Questa ricetta vi stupirà perché, ...
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Se vi è venuta voglia di mangiare un colorato piatto di noodles cinesi alle verdure e vi va di cucinarli a casa vostra, questa ricetta fa per voi, un piatto molto amato nella cucina vegana che sicuramente vi farà venir l’acquolina in bocca. Ecco la ricetta dei noodles alle verdure.? Noodles alle verdure Ecco in ...
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Avete mai pensato di utilizzare un frutto in una ricetta salata? Io sinceramente no. Qualche giorno fa, però, nel frigo avevo un ceppo di radicchio da utilizzare e, non volendo fare il solito risotto, ho pensato di abbinarvi le mele. Ho preparato allora le orecchiette con il radicchio e le mele. Lo so, non è niente di ...
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Chi di voi non ha mai mangiato una piadina alzi la mano! Davvero? Dovete subito rimediare con questa ricetta! Vi assicuro che a differenza di quelle che si trovano al supermercato sono molto più leggere, saporite e resistenti. In più, volete mettere la soddisfazione? Sono l’ideale anche per le vostre cene con amici, ...
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I burger vegetali preparati in casa sono gustosi e sani, soddisfano il palato ma anche l’occhio. Inoltre se ne possono preparare più porzioni che poi potrete congelare e scaldare quando ne avrete voglia. Provate questa versione con ceci e carciofi, sono squisiti. La ricetta dei burger con carciofi e ceci Facili ...
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Per avere un sorriso perfetto è importante non solo praticare una corretta igiene orale, usando lo spazzolino da denti dopo i pasti, ma è utile sapere che alcuni cibi aiutano ad avere denti e gengive sane se consumati abitualmente. Alimentazione e salute dei denti Alimentazione e salute, come ben si sa, hanno un ...
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Il Portogallo in cucina non è solo tradizione, baccalà o carne di maiale, come molti ritengono, al contrario Lisbona è diventata una delle maggiori capitale europea del veganismo, infatti nel corso degli anni sono sempre più i ristoranti veg che propongono valide alternative alla cucina tradizionale. Oggi mi è presa ...
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Il Bio è in crescita, sempre più si sceglie bio e ogni anno il SANA accontenta queste richieste. All’interno del polo fieristico e dello stesso evento un piano espositivo intero dedicato al Veganfest in collaborazione con VeganOk. Show Cooking, conferenze, special Guest tutto questo è Sana. Tante le novità di ...
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I cannelloni sono un primo piatto tradizionale della cucina italiana, che vien voglia di cucinare durante le feste o per il pranzo della domenica. Se siete vegani o curiosi di provare nuove ricette e non volete rinunciare a questa delizia ecco come preparare i cannelloni senza derivati animali. La fantasia in cucina ...
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In questi ultimi anni si parla sempre di più di orti urbani, di prodotti biologici e a Km 0. Siamo sempre più attenti a ciò che mangiamo e ai problemi ambientali che ci circondano, e per fortuna le idee eco friendly sono sempre più in crescita. Vuol dire che qualcosa sta cambiando nel nostro modo di vivere. È il ...
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Vi siete mai chiesti come preparare pasti sani che non compromettono la nostra salute? Sicuramente sapere quali sono gli alimenti a basso indice glicemico, ci aiuterà sia a mantenere il nostro peso forma, che prevenire e tener sotto controllo il diabete. Come ben sappiamo la glicemia è la quantità di glucosio ...
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Una ricetta davvero facile e senza impegno: ecco come preparare i croissant salati ripieni di hummus e verdure. ;) Ingredienti per 8 croissant 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda gr.250 di ceci lessati 1 spicchio di aglio piccolo gr. 35 di olio evo gr. 65 di tahina 3 cucchiai di succo di limone gr. ...
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Ecco una mia nuova ricetta, che va tanto di moda in questa stagione calda. Vi spiegherò come preparare gli spaghetti di zucchine e carote con pesto, pomodori e olive, da me definiti così in termini moderni: #vegan #raw #glutenfree #dinner #zucchininoodles #carrotnoodles #pesto #cherrytomatoes ...
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