Il burro di cocco si ricava dalla polpa del frutto, ed è un alimento che si può usare in tante ricette in cucina, è ricco di grassi buoni che non alzano il colesterolo. Inoltre il burro di cocco è un ottimo antinfiammatorio e previene anche le carie. Contiene minerali come il potassio e il magnesio ed inoltre le ...
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Adoro le olive, adoro le cose impanate e fritte, veganizzare le olive all'ascolana è stata quindi una logica conseguenza ;-) Tempo fa sono andata ad un festival vegano e con mia immensa gioia c’era uno stand dove offrivano delle olive ascolane vegan: mi ci sono tuffata a capofitto! Erano fatte con il seitan: molto ...
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Se ci vogliamo concedere un momento di golosità, in occasione della Festa delle donne, l’ideale per festeggiare con amiche e colleghe, sorelle e mamme, è la torta alla mimosa, dolce tradizionale dell’8 Marzo, che vuole la sua nascita negli anni 50 in una pasticceria romana. Si tratta di una torta semplice a base di ...
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Il formaggio spalmabile di tofu, olive nere e capperi si prepara davvero in 5 minuti. Basta avere a portata di mano gli ingredienti necessari per creare un’ottimo formaggio spalmabile su tartine o panini e anche per condire un piatto di spaghetti integrali gustosi, aggiungendo qualche pomodoro secco a pezzi. Verrà ...
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Le crepes senza uova con la farina di Kamut, ripiene di spinaci e tofu sono un delizioso piatto da servire ad un aperitivo o una cena sfiziosa con gli amici. Ecco la ricetta delle crepes vegan, una valida variante a quella base che vi abbiamo proposto qui. Difficoltà 0 Tempo di preparazione 1 ora Per 10 ...
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La pasta frolla all’acqua è semplicissima da fare e soprattutto è più leggera rispetto alla ricetta classica che prevede l’uso di burro e uova. Scopri la ricetta della pasta frolla all'acqua Ecco come preparare una deliziosa pasta frolla all’acqua in versione cruelty free, per fare crostate, biscotti e dolci che ...
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Vi voglio regalare questa bontà: tortiglioni integrali al ragù bianco di tempeh, arricchito con rosmarino fresco ed erbe e sfumato con abbondante vino bianco. Io ho usato della pasta corta ma è un condimento che si sposa benissimo anche con delle tagliatelle o pappardelle fatte con acqua e farina. La ricetta è tratta ...
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Mi chiamo Veronica, sono vegana dal 2010. Ho iniziato a pubblicare le mie ricette sul mio blog “Vero Vegan- ricette vegane semplici” nel 2012. Sono diventata vegana inizialmente per motivi di salute: questo mi ha portato a voler sapere di più sull’alimentazione, su quello di cui ci cibiamo, su come nutriamo il ...
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Sui banchi del mercato, vediamo apparire già da inizio marzo, gli agretti, conosciuti anche come Barba di Frate o senape dei monaci, lischi o roscano. Il sapore di questa verdura è leggermente amaro, il che spiega la denominazione agretti. Ricchi di proprietà depurative e usati in cucina soprattutto per preparare la ...
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Un’idea per una cena coi fiocchi: niente di più gustoso che preparare le polpette ai fiocchi di avena, cime di rape e un tocco di peperoncino. Da soli o in compagnia le nostre polpette faranno scintille. Difficoltà 0 Tempo di preparazione 2 ore e mezza circa Per 4 persone Ingredienti 200 gr. di cime ...
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Avete voglia di un dolce semplice da preparare con la farina di cocco, o semplicemente avete ospiti a casa e non avete tanto tempo per preparare un dolce di fine pasto? I dolci al cocco faranno al caso vostro. Ecco due idee gustose e sfiziose che vi faranno fare bella figura ad una cena. Come preparare le palline ...
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Le gallette di patate sono delle frittatine che si preparano senza uovo e con ingredienti cruelty free, velocissime da preparare per un antipasto sfizioso o uno spezzafame profumato. Una ricetta che piacerà a grandi e piccini, provatele con un trito di prezzemolo e aglio, ma potete condirle con le spezie che più ...
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Per preparare la farifrittata di farina di ceci, se non andiamo di corsa per ottenere un risultato migliore è opportuno fare la pastella la mattina per la sera, e farla riposare il più a lungo possibile in frigo. La ricetta è semplicissima, con protagonisti le cipolle e il rosmarino e se non ci piacciono le cipolle, ...
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La ricetta semplice per preparare in casa merendine ripiene dal profumo intenso e dal sapore gustoso, proposto dalla nostra amica Simona Campione, autrice del blog L'orto ghiotto di Simona, provatele perchè sono davvero deliziose. :) Ecco la ricetta delle merendine ripiene vegan. Ho preparato per voi queste ...
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