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Tag: legumi

Crema di cannellini e broccolo piccante.

Crema di cannellini e broccolo piccante.

Una ricetta facile e nutriente: la crema di cannellini e broccolo piccante. Tempo di preparazione 15/20 minuti Per 3/4 persone INGREDIENTI 1 broccolo grande 200 grammi di cannellini lessati 1 peperoncino secco (facoltativo) 6/7 pomodorini secchi una manciata di mandorle una manciata di semi ...

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Fibre: quali sono gli alimenti che ne contengono di più.

Fibre: quali sono gli alimenti che ne contengono di più.

Le fibre sono sostanze a-nutrienti ossia carboidrati complessi non amidacei. Si distinguono in due tipi: solubili (pectine, gomme, mucillagini, galattomannani) che si trovano in legumi e frutta, e che grazie alla formazione di un gel viscoso hanno la capacità di assorbire l'acqua, possono contribuire a controllare i ...

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Maionese veg: come prepararla in casa con i lupini.

Maionese veg: come prepararla in casa con i lupini.

La maionese veg si può preparare in tanti modi, e soprattutto con l'aggiunta di diversi ingredienti che fanno la differenza donando un gusto più leggero. Avete mai provato a farla con i lupini? La maionese vegan di lupini è una salsa semplicissima da fare, leggera e ideale non solo per chi segue una alimentazione ...

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Quali sono gli alimenti a basso indice glicemico?

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Vi siete mai chiesti come preparare pasti sani che non compromettono la nostra salute? Sicuramente sapere quali sono gli alimenti a basso indice glicemico, ci aiuterà sia a mantenere il nostro peso forma, che prevenire e tener sotto controllo il diabete. Come ben sappiamo la glicemia è la quantità di glucosio ...

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Come combattere la stitichezza con rimedi naturali.

Come combattere la stitichezza con rimedi naturali.

Esistono vari metodi naturali per risolvere il problema della stitichezza, in grado di ripristinare la regolarità intestinale perduta e per stimolare l’attività dell’intestino. La stitichezza è un sintomo, quindi è opportuno conoscere le cause d’origine e se è accompagnata anche da sangue nelle feci, febbre, crampi ...

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