I brownies sono dei tipici dessert della cucina americana, realizzati con cioccolato fondente, tagliati a cubetti e sono molto golosi. La mia ricetta è senza cottura, vegan e gluten free, oltre ad essere senza burri e zuccheri artificiali e senza soia. Come preparare i brownies proteici Ingredienti 100 gr. ...
READ MORE +
La crostatina crudista al cacao ripiena con crema soffice è una ricetta facile, raw, vegan e gluten free. Pochissimi gli ingredienti per realizzare questo dolcetto buono per tutte le occasioni. Siete pronti a cucinare insieme a me? La ricetta della crostatina crudista al cacao Ingredienti 85 gr. di mandorle ...
READ MORE +
Non sapete come cucinare il sorgo, e state cercando una ricetta sana e nutriente con questo cereale ricco di fibre e privo di glutine, ideale anche per chi è celiaco? Il sorgo con broccoli, tempeh e cavolo rosso fa al caso vostro. Come preparare il sorgo con broccoli, tempeh e cavolo rosso Il sorgo è un alimento ...
READ MORE +
La ricetta che vi propongo oggi, senza cottura, è ideale per chi come me ama andare in montagna a fare escursioni e/o pratica sport nell'ora di pranzo. Sono barrette dolci e salate pratiche da portare con sè, energetiche e proteiche, senza glutine, leggere ma sazianti allo stesso tempo. Come preparare le ...
READ MORE +
Il polpettone vince sempre in cucina, in tutte le sue varianti ed in tutte le salse. Se poi è anche naturalmente senza glutine accontenta tanti palati, come in questo caso. Come preparare il polpettone con fracchiata e grano saraceno La versione che vi proporrò oggi è davvero unica perchè è composta dalla farina ...
READ MORE +
State cercando la ricetta di un dolce strepitoso? Eccola, scopriamo come preparare il semifreddo con frutta fresca e secca (senza zuccheri aggiunti, senza glutine e senza cottura). Semplicissimo da fare, richiede solo un pò di tempo per la creazione degli strati nei vari passaggi. Semifreddo con frutta fresca e ...
READ MORE +
State cercando un piatto veloce da preparare? Ecco una ricetta semplice da preparare in poco tempo. Oggi vi racconto come preparo l’insalata russa veloce. Esistono tante varianti la mia è basic. Come preparare l'insalata russa veloce, vegan e senza glutine Per la maionese: 100 g di latte di mandorla 150 g ...
READ MORE +
State cercando una ricetta dolce, facile da fare e buona per ogni occasione? Ecco le deliziose frittelle dolci senza glutine e vegan da fare in 5 minuti. Come preparare le frittelle dolci senza glutine e vegan Buone non solo per la colazione e la merenda, ma anche per un dopo cena goloso. Da provare subito! ...
READ MORE +
Prodotta da Cooperativa Campo, una azienda marchigiana biologica nel settore da oltre 40 anni, Canù è la nuovissima cannuccia per cocktail completamente sostenibile. Come nasce Canù C’è chi ha deciso di bandire la plastica anticipando il 2021, data decisiva per l’Europa, come il grande marchio Unicoop Firenze, ...
READ MORE +
Questa è la mia prima ricetta veloce: tempo di preparazione meno di 30 minuti. Il crunch bars vegan e senza glutine è uno snack sano e croccante da portare nello zaino per una pausa durante il giorno. Gli ingredienti principali sono crema di mandorle e cioccolato fondente. Come preparare il crunch bars vegan e senza ...
READ MORE +
Una delle barriere mentali che ho dovuto superare da quando seguo un’alimentazione vegetale, è stata la credenza che senza uova, lievito o altri ingredienti usati spesso nella cucina tradizionale, non si potessero ottenere impasti soddisfacenti, leggeri e soprattutto ben legati. Mai cosa si è dimostrata più falsa! ...
READ MORE +
Qualche giorno fa volevo fare dei biscotti senza glutine come regalo per un' amica, in casa avevo solo una manciata di mandorle e gli ingredienti soliti che ho sempre in cucina. Insomma niente di difficile da reperire. Cercavo l'ispirazione e questa volta ho trovato la ricetta nel libro "La cucina etica dolce." ...
READ MORE +
In questi giorni ho voglia di dolci, cremosi e freschi. Ma anche essendo a dieta, oltre a concedermi della frutta di stagione, ho deciso di preparami un dolce cremoso, senza zuccheri aggiunti e senza glutine. E' possibile? Certamente, tra l'altro non ho dovuto nemmeno accendere il forno. Diamoci subito da fare ? ...
READ MORE +
Visto che fa abbastanza caldo ho pensato di preparare per voi la tortina cremosa, un dolce fresco senza cottura, per rinfrescare il palato gioiosamente. Questa preparazione è ottima anche per chi non tollera il glutine e/o per chi non consuma zuccheri. Come preparare la tortina cremosa fredda ai frutti di bosco ...
READ MORE +
