Se vi è venuta voglia di mangiare un colorato piatto di noodles cinesi alle verdure e vi va di cucinarli a casa vostra, questa ricetta fa per voi, un piatto molto amato nella cucina vegana che sicuramente vi farà venir l’acquolina in bocca. Ecco la ricetta dei noodles alle verdure.? Noodles alle verdure Ecco in ...
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Per la prima volta ho fatto la ricotta di soia, pensavo fosse difficile, in realtà è molto semplice, da un litro di latte di soia autoprodotto ho ricavato 300 g di ricotta dalla consistenza cremosa ma compatta. A questa ricetta base si possono aggiungere ingredienti sia dolci sia salati perchè il sapore neutro la ...
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A non tutti piace il tofu, per il semplice fatto che non ha molto gusto ma questa ricetta saporita vi farà cambiare idea. Semplice e gustoso il tofu saltato in padella con peperoni e olive nere è un piatto invitante e allo stesso tempo nutriente. La ricetta del tofu saltato con peperoni e olive nere Difficoltà ...
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Un dolce che è una delizia, semplice da preparare, ecco la ricetta dei biscottini morbidi di banana con avena e burro di mandorle. La ricetta dei biscottini morbidi di banana con avena e burro di mandorle INGREDIENTI 2 banane fiocchi di avena integrale 2/3 datteri 3 cucchiai di burro di mandorle ...
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La mia cucina vegan scritto da Stefano Mementè, edito da Eifis Editore è un completo e ricco manuale con oltre 100 ricette semplici e veloci per apprendere l’arte culinaria vegana, sana e gustosa. La mia cucina vegan In La mia cucina vegan l'autore spiega che il veganesimo non è una dieta, ma una filosofia di ...
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Un dolce classico e ideale per ogni occasione, il millefoglie vegan con nocciole e cioccolato piacerà a tutti, soprattutto ai bambini golosi. Ecco la ricetta facile. Millefoglie vegan con nocciole e cioccolato Ingredienti (circa 8 fette) 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolari gr. 50 di farina 0 ml 600 ...
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Le torte salate sono uno dei miei piatti preferiti, innanzitutto perché possono essere farcite con tutto ciò che più ci piace, poi anche perché sono una ricetta “svuotafrigo”, ottima per terminare le verdure nel frigorifero e riciclare gli avanzi dei giorni precedenti. Questa volta però, per cambiare, ho voluto ...
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Ecco un piatto della tradizione romana: la gricia. Questa ricetta pare sia stata inventata dai pastori di Amatrice, ancora prima della scoperta del pomodoro! Ecco perché viene considerata l’antenata dell’amatriciana. In questa mia versione rivisitata in chiave vegan, ho utilizzato il muscolo di grano autoprodotto: ...
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Una ricetta speciale per un pomeriggio goloso: i biscotti con mirtilli senza zucchero sono una vera delizia per la merenda. Se vi avanzano potete mangiarli dopo cena con un vino dolce speziato o a colazione con un thè verde. Ecco come preparare i biscotti con mirtilli senza zucchero Ingredienti: 200 g di ...
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Si parla molto di street food ultimamente, perchè accomuna le prelibatezze di tutti i paesi del mondo e perchè sono cibi facili da trovare, semplici, tradizionali e molto sfiziosi. Quando poi si parla di cibo fritto sfido chiunque a tirarsi indietro. ? I pakora, cibo da strada per eccellenza, sono delle frittelle ...
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Stanchi della “solita” farfrittata? Ecco quello che fa al caso vostro: omelette vegan con spinaci, pomodori secchi e le buonissime fettine di Mozzarisella. Velocissime da preparare e altrettanto semplici. La cosa bella è inoltre che le potete riempire in mille modi diversi, a seconda degli ingredienti che avete a ...
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Oggi esploreremo sapori e profumi della cucina tradizionale messicana. Prepareremo un piatto semplice e gustosissimo, l’arroz rojo con tomate. Ecco la ricetta. Come preparare l’arroz rojo con tomate L'arroz rojo è un piatto definito da me: #vegan #glutenfree #rice #thai #redhotchilipeppers#tomato ...
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Ieri sera la trasmissione Le Iene ha mandato in onda un servizio shock riguardante gli allevamenti intensivi di suini in una provincia lombarda, tramite l’investigazione di “Free John Doe”, un team di volontari che si occupa di indagini e salvataggi di animali grazie all’utilizzo di attrezzatura tecnica specifica e ...
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Ideali per un pranzo o una cena speciale, i cannelloni WeLoveCicioni, sono facilissimi da fare. Ingrediente principale è il fermentato Cicioni, un formaggio vegetale a base di anacardi e mandorle. Ecco la ricetta dei cannelloni WeLoveCicioni Tempo di preparazione 20 minuti Per 3/4 persone INGREDIENTI ...
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