La notizia dell’acquisto di Monsanto da parte della Bayer fa tremare i polsi ma è solo un tassello importante di un vertiginoso processo di fusioni e aquisizioni in atto nell’industria sementifera-agrochimica e in altri settori strategici del business della catena agroalimentare. I nuovi colossi accrescono il loro ...
READ MORE +
Zafferana Etnea raggiunge la quota record del 90% di raccolta differenziata e, grazie ad un meccanismo di pesatura del materiale raccolto, registrato su tessera magnetica, i cittadini hanno diritto ad un rimborso sulla tassa dei rifiuti e, in alcuni casi, addirittura, all’azzeramen to delle bollette. L’appello, a ...
READ MORE +
I cavoli, in tutte le loro varianti, sono una presenza tipica sulle tavole italiane per la maggior parte dell’anno, soprattutto dall’autunno in poi. Pochi glicidi, poche proteine, ma moltissime vitamine, fibre, minerali. I cavoli infatti, contengono zolfo, calcio, selenio, magnesio, potassio, fosforo, rame, sodio, ...
READ MORE +
Spesso molte persone che hanno accolto in casa un gatto, dopo un po’ decidono di adottarne un altro, magari per regalare un po’ di compagnia al proprio animale o perché si amano i gatti o semplicemente, perché il nuovo ospite, aveva deciso di cambiare casa lanciandosi dal secondo piano della sua abitazione e di essere ...
READ MORE +
Vogliono essere verdi, vogliono essere efficaci: 8 detersivi “green” messi alla prova del bucato (e dell’INCI) I detersivi per il bucato hanno fatto e fanno danni. Tensioattivi, siliconi, sbiancanti chimici… chi più ne ha ne metta. Senza considerare che spesso per molti vale ...
READ MORE +
Gli arancini sono una delle specialità della cucina siciliana, famosi per la forma di palla o cono, che ricorda appunto un’arancia. La ricetta originale prevede di friggerli con uovo e pangrattato, e di farcire il riso con ragù, mozzarella e piselli. Ovviamente trasformare questo piatto in vegan, è semplice e ...
READ MORE +
È noto il fatto che quando passiamo una giornata all’aria aperta e c’è il sole, il nostro animo comincia notevolmente a star meglio, siamo più contenti e ci sentiamo più energici, rispetto a quando invece c’è maltempo. Succede anche quando abbracciamo un amico, quando vediamo un bel film, o quando ammiriamo un ...
READ MORE +
Come tutti i dolci anche la crostata si può fare nella versione vegan, un dolce semplice, che piace a grandi e piccini, e che ci riporta indietro nel tempo quando le nostre madri, ci preparavano una merenda deliziosa e ci vietavano di mangiare le merendine in busta. La ricetta della crostata veg Per questa ...
READ MORE +
C’è chi ancora sostiene che sterilizzare gli animali da compagnia sia contro natura. Ma se pensiamo che non c’è nulla di naturale nel modo come vivono i nostri amici a 4 zampe nelle nostre case e come vengono nutriti e viziati, cambieremmo subito idea, visto che il loro ecosistema non esiste più, e visto che se ...
READ MORE +
Spesso andiamo di fretta a causa dei ritmi sfrenati della nostra vita e quando andiamo a fare la spesa ci limitiamo a comprare prodotti vegani già preconfezionati a volte un po’ costosi, ma se abbiamo un po’ di tempo per autoprodurre il cibo, basta veramente un minimo di spesa, per realizzare un piatto di ottimo ...
READ MORE +
Vi è mai capitato di guidare su una strada larga e trafficata, e all’ improvviso il vostro sguardo si ferma sul camion che avete accanto, e che a malincuore vi accorgete che dietro le sbarre di quell’ enorme camion, non ci sono pomodori o legname secco, ma occhi che ti guardano disperati? Occhi che sembrano ...
READ MORE +
“Che cos’è il Rebirthing?”. C’è chi lo definisce una tecnica, altri una terapia, altri ancora uno strumento per raggiungere il benessere. Nessuna di queste definizioni mi sembra errata, ma tutte incomplete e, in fondo, unendole l’un l’altra credo che il Rebirthing possa essere definito come un metodo di crescita ...
READ MORE +
Il cavolo nero è un vegetale molto ricco di antiossidanti, sali minerali e vitamine del gruppo A, E, C, calcio, ferro, fosforo e potassio, contiene acido folico, ideale quindi per le donne in gravidanza, ed ha un basso contenuto calorico. Ha proprietà antinfiammatorie, quindi è ottimo per la prevenzione del cancro. ...
READ MORE +
La farinata di ceci è una pietanza tipica della Liguria, ma soprattutto della città di Genova, ed è una torta salata sottilissima che si cuoce nel forno a legna come la tradizione ci insegna, per far si che si formi la crosticina dorata. Viene fatta partendo da pochi ingredienti semplici e poveri: farina di ceci, ...
READ MORE +
