Stufi di mangiare la classica bruschetta con aglio e olio o ai pomodorini? Ecco alcune idee per creare un rapido e colorato antipasto a base di salsette da spalmare su bruschette, crostini o semplicemente grissini. Come preparare le salsette fatte in casa Possiamo usare ortaggi freschi o semplicemente tutte le ...
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Pianeta Vegan è una raccolta di inchieste, di ricette, di interviste e di esperienze, raccontate per far capire che il veganesimo non è una vita di rinunce, al contrario porta a una serie di eliminazioni che giovano al bene di noi stessi e soprattutto del pianeta che ci ospita. Cosa mangia un vegano? Per tutti ...
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Oggi parliamo della salvia e delle sue molteplici proprietà curative. Sotto la denominazione salvia sono compresi un migliaio di diversi tipi di piante odorose appartenenti alla famiglia delle Lamiaceae, la medesima della menta e del timo. Quella più comune, il cui nome scientifico è ”Salvia officinalis“, è ...
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Per i vegani e non solo, per chi vuol stare attento alla salute, preparare una frittata senza uova, è possibile. Per creare un’ottima frittata ed eliminare le uova è semplicissimo, basta usare altri ingredienti naturali e vegetali. Oggi usiamo i carciofi. Quali carciofi acquistare Ma come riconoscere un buon ...
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Non è solo pura e semplice BUCCIA DI BANANA…E’ molto di più e dopo aver scoperto i suoi usi alternativi e favolosi benefici non ne farai più a meno. LEGGI Tutti abbiamo l’abitudine di gettare via le bucce della frutta che abbiamo mangiato. In alcuni casi sbagliamo e non ci rendiamo conto che stiamo buttando via un ...
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Spesso siamo portati a credere che un frutto sia fine a se stesso. Si, è buono da mangiare ma molte volte dietro un semplice nome si nasconde molto di più. Tanti sono i frutti insospettabile che però sono caratterizzati da innumerevoli proprietà nutritive e benefiche per il nostro organismo. Oggi abbiamo deciso di ...
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Jim Morris, ex bodybuilder attivo nelle competizioni per ben 30 anni, da 12 anni è passato al veganesimo. A 50 anni arrivò la grande svolta alimentare: inizialmente diventò vegetariano, a 65 eliminò dalla sua dieta qualsiasi alimento di origine animale, diventando così vegano. Jim parla dei problemi di salute che in ...
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Preparare una torta senza latte, uova e altri derivati animali è sorprendente, perché la morbidezza e la bontà dei dolci vegan è pari a quelli preparati come la tradizione vuol insegnarci. Per fortuna, la cucina vegan è molto varia e versatile, e i comuni ingredienti di origine animale possono facilmente essere ...
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Durante la manifestazione L’isola di Veg, tenutasi a Roma al Parco del Turismo all’Eur nei giorni 27/28/29 maggio 2016, ho avuto occasione di soffermarmi a curiosare tra i vari banchetti informativi, riguardanti l’etica e la divulgazione di materiale informativo, infatti erano presenti varie associazioni, ma non ...
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Difficoltà 00 Tempo di preparazione 20 minuti Ingredienti per 4 persone 250 gr. di ceci lessati 3 cucchiai di semi di sesamo Olio evo Aglio Succo di limone Cumino Sale, prezzemolo e paprika 300 gr. di cicorietta Per la pastella Acqua Farina 0 Bicarbonato Preparazione Puliamo la cicorietta e la ...
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Volete cucinare il cavolfiore e non sapete cosa farne? Ecco una ricetta che potrebbe fare al caso vostro e che consente di sfruttare le proprietà di due fantastici ingredienti: cavolfiore e curcuma. Il cavolfiore è un alimento importantissimo per il nostro organismo, grazie ai nutrienti in esso contenuti: ...
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La roveja, per chi non la conoscesse è un piccolo legume simile al pisello, dal seme colorato con sfumature dal verde, al marrone scuro, al grigio, cresce in alta montagna e non necessita di concimazione e ne di molta acqua. È di origini antichissime, infatti nei secoli passati questo antico seme era coltivato su ...
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Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea di origine orientale. In cucina e per i rimedi naturali si utilizza il rizoma di zenzero, fresco oppure essiccato e ridotto in polvere. In erboristeria si impiegano olio essenziale di zenzero e estratti di zenzero per la preparazione di rimedi naturali. Lo ...
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Energy drink e sport: un connubio del quale si può fare a meno Si sente spesso e volentieri pubblicizzare alla televisione e sui giornali i cosiddettienergy drink, vale a dire delle bevande che, per la loro composizione e per i loro ingredienti, promettono delle prestazioni più efficienti in caso di una sessione di ...
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