Le cotolette fatte con le verdure sono sicuramente un'ottima alternativa da proporre come secondo piatto accompagnato da una fresca insalata. Dopo aver sperimentato quelle di zucchine e ceci, ho voluto provare a fare delle squisite cotolette di melanzane, e posso garantirvi che il risultato è stato ottimo. La ...
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Ogni tanto capita di aver voglia di un contorno sano e semplice ma che, soprattutto, non ci faccia perdere troppo tempo davanti ai fornelli…se poi c’è anche il trucco per far sì che le verdure siano anche saporitissime beh, cosa possiamo chiedere di più? Queste zucchine sono esattamente così, con tutto il gusto pieno ...
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L'autunno è arrivato, i funghi iniziano a spuntare sotto gli alberi tra le foglie colorate. La fatica di alzarsi all'alba è stata ricompensata dal calore di questo piatto e dal suo profumo di bosco. Ecco la ricetta di un piatto tipico di questa stagione: la polenta ai funghi porcini. Come preparare la polenta ai ...
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Risotto con porro, zafferano e vino bianco: un piatto tanto semplice quanto meravigliosamente saporito e gustoso. Una festa anche per l’olfatto e la vista: con il suo intenso profumo e il bellissimo colore giallo in contrasto con il verde del porro. Come preparare il risotto con porro, zafferano e vino bianco Se ...
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E' di qualche settimana fa la notizia che Magnum ha lanciato in Svezia e in Finlandia la versione vegan del gelato più amato e goloso dal lontano 1989, facendo discutere i vegani attenti alla salute, i vegani scettici e i vegani golosi. Dopo l'enorme successo ottenuto nelle due nazioni, finalmente il Magnum Vegan in ...
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In occasione della manifestazione organizzata il 15 settembre scorso a Firenze dalla LAC contro la caccia, alla vigilia dell’apertura della stagione venatoria, tantissimi attivisti e singoli cittadini sono scesi in piazza con cartelli di protesta con scritto "BASTA SPARARE", in difesa della vita degli animali ...
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Nato con un budget di soli 200 dollari il nuovo marchio di biocosmetica vegan, Mary Louise Cosmetics, dedito alla produzione di prodotti per la cura della pelle naturali al 100% e di alta qualità. Come nasce il brand Mary Louise Cosmetics A creare Mary Louise Cosmetics è stata Akilah Releford, una giovanne di 22 ...
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L'estate volge al termine e ovviamente la nuova stagione porterà sulle nostre tavole ortaggi che profumano d'autunno. Scopriamo la ricetta degli spaghetti colorati con cavolo nero e pomodori secchi, semplicissima da fare ma molto saporita. Come preparare gli spaghetti colorati con cavolo nero e pomodori secchi ...
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Se pensate che cucinare senza uova sia una missione impossibile, allora vi conviene sfogliare le pagine del nuovo libro di Sébastian Kardinal e Laura VeganPower, intitolato Aquafaba - Cucinare senza uova con la favolosa acqua di cottura dei ceci, edito da Eifis Editore, dove gli autori svelano i segreti per realizzare ...
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Semplice da fare, il tortino ai cannellini con salsa al formaggio vegan, è un piatto ideale per l'aperitivo con gli amici o come secondo piatto. Mettiamoci ssubito ai fornelli e prepariamo questa deliziosa ricette a base di legumi. Come preparare il tortino ai cannellini Tempo di preparazione 60 min ...
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Settembre è un mese dolce e delicato proprio come questa torta con pere intere, farina di farro e pezzi di cioccolato. Ecco la ricetta semplice e veloce del plumcake al farro, pere e cioccolato con crema di nocciole al cacao, con ingredienti facili da reperire. La ricetta del plumcake al farro Ingredienti 350g ...
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Quando sai di aver acquistato dell'ottima farina di grano antico direttamente al mulino, di avere altri ingredienti scelti con cura cercando la qualità, ti viene ancora più voglia di impastare e preparare il piatto della domenica. Fare tutto con lentezza e presenza mentale, questo è il mio motto ? Ecco la ...
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Dopo la pubblicazione dell’articolo “VegPlate: a Mediterranean-based Food Guide for Italian Adult, Pregnant, and Lactating Vegetarians”, Journal of the Academy of Nutrition and Dietetic, la nota rivista scientifica americana ha pubblicato lo scorso 30 agosto un articolo sulle linee guida per l’alimentazione ...
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Se vi state chiedendo cosa è la PiadaPizza, la risposta è una pizza piadina veloce da fare e sfiziosa sia per un pranzo sbrigativo o una cena semplice ma gustosa. Ecco la ricetta della PiadaPizza con pesto di broccolo e pomodori secchi. Come preparare la PiadaPizza Tempo di preparazione 15 minuti INGREDIENTI ...
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