Si è conclusa lo scorso sabato 19 dicembre Scatole di Natale, l’evento di beneficenza natalizio, organizzato da LecceVegan, un gruppo di volontari che opera in Puglia, a favore degli animali in difficoltà. Il progetto Scatole di Natale La raccolta di cibo, coperte e maglioni, giochini e tutto ciò che può servire ...
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Dopo il digiuno notturno in cui, anche se riposiamo, l’organismo continua a lavorare, (respiriamo, il cuore continua a battere e altre funzioni correlate) è necessario integrare l’energia spesa. D’altra parte è anche vero che avere dei tempi di digiuno è importante per ripristinare gli equilibri metabolici: facciamo ...
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E se invece della sfoglia di grano duro proviamo a fare una lasagna gustosa e ricca di proprietà nutritive per il nostro organismo con sfoglie di ortaggi? Così nasce la lasagnetta di zucca con pesto di spinacini e granella di noci. Come preparare la lasagnetta crudista di zucca Un primo piatto che non richiede ...
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La zucca mette allegria e colora le nostre giornate autunnali, ci coccola un po’con il suo sapore dolce. Si presta a innumerevoli ricette, sia dolci che salate, ed è ricca di beta carotene, magnesio e vitamina A. Scopriamo come preparare la zucca autunnale ripiena di riso nero e lenticchie. Come preparare la ...
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♡ In questo periodo siamo abituati alle caldarroste o alla farina di castagne da cui si possono creare varie ricette. Scopriamo come preparare una deliziosa vellutata di castagne e ceci. La ricetta della vellutata di castagne e ceci Nella tradizione culinaria dell’Appennino esiste anche una vellutata capace di ...
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State cercando una idea sfiziosa per cucinare la cicoria? Ecco il tortino di cicoria su crema di carote, un delizioso piatto che potete presentare come secondo oppure come un antipasto. Come preparare il tortino di cicoria su crema di carote Ingredienti per 3 tortini 50gr di farina di ceci 140 gr di acqua ...
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L'estate è finita da poco, ma la voglia di cheesecake resta sempre, infatti questo dolce lo preparo in tutte le stagioni sfruttando i sapori che la terra offre di mese in mese. Scopriamo assieme la ricetta della cheesecake autunnale con la zucca. Come preparare la cheesecake autunnale Quale ingrediente potevo ...
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Che la dieta vegetariana e vegana si possa seguire in tutti gli stadi della vita è stato dimostrato da anni grazie a studi scientifici e ricerche da parte di medici e professionisti qualificati. Ma c'è chi, come la Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale (SIPPS) che afferma il contrario, provocando solo ...
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La sindrome dell'intestino irritabile conosciuta con la sigla IBS è un disturbo gastrointestinale funzionale cronico, una delle malattie intestinali più comunemente diagnosticate. Comporta dolore addominale, gonfiore e alterazioni dell’alvo (diarrea e/o stipsi) e compromette, spesso fortemente, la qualità della vita. ...
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Oggi vi propongo una ricetta speciale e devo dire che questa volta ho proprio superato ogni mia aspettativa: crostata della nonna golosona! Eh si perché non è una semplice torta della nonna: la frolla è al cacao e a far compagnia ai pinoli, abbiamo una goduriosa granella di cioccolato fondente. Vediamo subito come ...
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La millefoglie di melanzane al forno è ideale da servire come antipasto o come secondo piatto. Ecco la ricetta facile e gustosa. Vi servirà un po’ di tempo e di pazienza, che verranno ripagati dal risultato. ? Come preparare la millefoglie di melanzane Ingredienti 2 melanzane 6/8 pomodori San Marzano ...
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Green Market Festival si terrà a Roma nel week end del 19 e 20 settembre, ospitato dalla Città Dell’Altra Economia nel quartiere Testaccio. Al Green Market Festival un programma ricco di appuntamenti Saranno due giorni interamente "green" dedicati al pianeta e allo stare insieme condividendo argomenti interessanti. ...
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Dal 3 al 4 ottobre, nella bellissima location immersa nel verde di Formello (RM) torna la 3 edizione di VegAmiamo, il tanto atteso festival veg organizzato dalla food blogger Veronica Momi. VegAmiamo, la festa più attesa dell'anno Come le precedenti edizioni, serenità e relax faranno da sfondo a tutte le ...
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Uno studio recente sulla vitamina B12, riportato dalla rivista online FoodNavigator, afferma che i cereali fermentati con batteri Propionibacterium freudenreichii, contengono questa preziosa vitamina. Cereali fermentati contengono la B12 La B12 si trova solo nei prodotti di origine animale e in nessun alimento ...
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