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Tag: aperitivo

Frittelle di fiori di zucca – Ricetta veloce

Editor's choice Frittelle di fiori di zucca – Ricetta veloce

Una ricetta veloce e sfiziosa, le frittelle di fiori di zucca si preparano con pochi ingredienti e possono diventare un gustoso finger food per l’aperitivo con gli amici oppure un secondo piatto da accompagnare con una fresca insalata. Frittelle di fiori di zucca Scopriamo come preparare le frittelle di fiori di ...

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Tortilla di ceci con riso, cipolla e rosmarino

Editor's choice Tortilla di ceci con riso, cipolla e rosmarino

Una ricetta semplice e di gran gusto: tortilla di ceci con riso, cipolla e rosmarino. Un finger food che si prepara in poco tempo soprattutto se avete un po’ di riso già cotto e avanzato del giorno prima. Ovviamente se avete più tempo a disposizione potete far riposare per almeno un’ora la pastella realizzata con la ...

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Farinata con asparagi e cipolle gluten free

Editor's choice Farinata con asparagi e cipolle gluten free

La farinata con asparagi e cipolle è un piatto gluten free, ideale per un aperitivo con gli amici. Si può servire anche come secondo piatto accompagnato da verdure di stagione o una fresca insalata. Scopriamo la ricetta facilissima da fare e veloce da realizzare. Come preparare la farinata con asparagi  e cipolle ...

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Tartine veloci per l’aperitivo fatto in casa

Editor's choice Tartine veloci per l’aperitivo fatto in casa

Sono tantissime le idee per preparare un aperitivo fatto in casa e organizzato all’ultimo minuto. Queste deliziose tartine veloci da fare e dal sapore gustoso renderanno i vostri ospiti soddisfatti. Ecco qualche idea per rendere il nostro aperitivo non troppo impegnativo ma al tempo stesso unico. Tartine veloci  ...

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Crocchette di sorgo e verdure per l’aperitivo veg

Editor's choice Crocchette di sorgo e verdure per l’aperitivo veg

Le crocchette di sorgo e verdure sono ideali per l'aperitivo veg con gli amici. Il sorgo è un cereale ricco di fibre ed essendo privo di glutine può essere usato anche per chi soffre di celiachia. Se seguite una dieta per celiaci ovviamente potete sostituire la farina integrale con quella di riso. Scopriamo la ...

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Cotolette di melanzane – ricetta 100% vegetale

Editor's choice Cotolette di melanzane – ricetta 100% vegetale

Le cotolette fatte con le verdure sono sicuramente un'ottima alternativa da proporre come secondo piatto accompagnato da una fresca insalata. Dopo aver sperimentato quelle di zucchine e ceci, ho voluto provare a fare delle squisite cotolette di melanzane, e posso garantirvi che il risultato è stato ottimo. La ...

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Crocchette di patate e okara al forno

Editor's choice Crocchette di patate e okara al forno

Le crocchette di patate e okara sono un piatto economico, buonissimo, semplice da realizzare. Nella ricetta che vi propongo è presente l'okara o polpa di soia che è composta principalmente da fibre; si tratta della parte che rimane nel colino dopo aver filtrato il latte vegetale, è un ingrediente facoltativo che può ...

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Polpette di hummus di ceci su cotolette di melanzane

Editor's choice Polpette di hummus di ceci su cotolette di melanzane

Cucinare mi piace, e si era ben capito, e preparare antipasti...brunch...colazioni a tema, ancor di più :) Le melanzane trovate al mercato mi danno lo spunto per questo aperitivo che, se accompagnato da un'insalatona e/o una focaccia di grani antichi, può diventare direttamente un pasto completo. Ecco la ricetta delle ...

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Muffin salati ai fiori di zucca e nocciole

Editor's choice Muffin salati ai fiori di zucca e nocciole

State cercando una ricetta gustosa e al tempo stesso semplice da fare? Ecco la ricetta che fa per voi: i muffin salati ai fiori di zucca e nocciole. Protagonisti ovviamente sono i fiori di zucca che in questo periodo sono di stagione. Come preparare i muffin salati ai fiori di zucca e nocciole Vi ricordo che ...

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