Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
La quiche salata alla bietole vi conquisterà subito: una ricetta vegana semplice da fare e allo stesso tempo gustosa, ideale per un aperitivo con gli amici. Oggi ho fatto la torta salata alle foglie di barbabietola, i gambi hanno un colore che mi piace molto per questo motivo li ho usati come decorazione.
Della rapa ...
Volete preparare deliziosi panini con vegan burger di farro e legumi da portare al mare? Ecco la ricetta sfizosa per una colazione al sacco niente male, ideale anche per una cena semplice ma sana e nutriente.
Come preparare i panini con vegan burger
INGREDIENTI PANINI
500 gr farina farro
10 gr colorante ...
La tendenza del momento, durante una pausa pranzo o quando si è in vacanza è sicuramente quello di gustare ottimo cibo che abbia possibilmente validi requisiti come veloce, sano e naturale. Cibo, street food, Sicilia, Londra e veganesimo: cosa avranno in comune queste 5 parole messe insieme? Stiamo parlando di Just ...
Quando gli ingredienti sono di ottima qualità, anche un semplice calzone rustico può diventare un piatto di gran classe. Farina di farro, farina di canapa, latte di mandorle autoprodotto, ortiche fresche, nient'altro, solo tanto amore. Uno degli ingredienti principali della ricetta è l'okara, cioè la polpa che rimane ...
Ci arrivano direttamente dal sito PlantBasedNews le 6 migliori destinazioni in giro per il mondo per famiglie vegane.
Le 6 migliori destinazioni per famiglie vegane
Si avvicina l’estate, tempo di vacanze, di sole e di mare, e se siamo ancora indecisi sulla meta da scegliere questo nuovo anno per rilassarci ...
I crackers raw alla pizzaiola sono uno stuzzichino spezza-fame tra i migliori che ho mai preparato. Vi occorre un essiccatore e tanta fantasia per realizzarli, ma posso garantirvi che è una ricetta deliziosa.
Crackers raw alla pizzaiola
Ingredienti
La polpa di quattro carote
100 g di semi di sesamo
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State cercando una ricetta gustosa e al tempo stesso semplice da fare? Ecco la ricetta che fa per voi: i muffin salati ai fiori di zucca e nocciole. Protagonisti ovviamente sono i fiori di zucca che in questo periodo sono di stagione.
Come preparare i muffin salati ai fiori di zucca e nocciole
Vi ricordo che ...
La risposta eco-friendly a una colorazione cruelty free della L’Oreal Professionnel, noto brand francese specializzato nei prodotti di cosmetici e bellezza, si chiama Botanea, la prima colorazione vegetale e professionale, per tutte le donne green che cercano naturalezza e rispetto del pianeta.
Per Botanea solo ...
Si sa in estate è sempre meno la voglia di stare davanti ai fornelli, e preferiamo mangiare cibi freschi e soprattutto verdure ricche di acqua e vitamine, che ci donano energia giusta per affrontare al giornata. Se state cercando una ricetta semplice e gustosa questa fa al caso vostro. Passo passo vi spiegherò come ...
Ricetta semplicissima per tutti gli amanti della pasta e dell'estate: farfalle integrali con zucchine in crema di zafferano. Un piatto ideale per una cena gustosa e soprattutto per chi vuol star poco tempo ai fornelli.
Farfalle integrali con zucchine alla crema di zafferano
Definisco questo piatto così:
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Dalla ricetta originale della nonna bomboloni e ciambelle fritte ripiene con la mia versione di crema al cioccolato. Naturalmente li potrete farcire a vostro piacere con crema pasticcera, marmellata o crema alle nocciole.
Sublimi appena fritti si possono anche consumare il giorno dopo, a patto di conservarli in ...
Estate, sinonimo di mare, di sole, spiaggia ma anche di prova costume. Se vogliamo essere in perfetta forma e soprattutto se in inverno abbiamo preso quei fastidiosi e odiosi chili di troppo, in nostro aiuto viene VegExpert, uno studio nutrizionistico che opera a distanza tramite telefono o collegamento video con ...
Un dolce naturale al 100%. Ecco la ricetta della crostata alla frutta con ingredienti autoprodotti.
Vi spiegherò passo passo come realizzarla. Pronti? :-P
Come realizzare la crostata alla frutta
Come tutti sappiamo le margarine in commercio contengono olio di palma; una sostanza dannosa sia per la nostra ...
Come pensano le piante? Quante volte abbiamo sentito dire “Anche le piante hanno un’anima!” o “Anche le piante soffrono!”, frasi rivolte da chi mangia carne (cercando inutili giustificazioni) a chi ha scelto di nutrirsi di un’alimentazione vegetale, cercando di screditare la scelta vegan. Sicuramente che le piante ...
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