Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
State cercando un primo piatto veg e gustoso? Ecco una ricetta velocissima e facile da realizzare: i cavatappi di farro integrale con cicoria, polvere di peperone e nocciole tostate.
Scopri la ricetta dei cavatappi di farro integrale con cicoria, polvere di peperone e nocciole tostate
Ingredienti per 2 persone
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Una ricetta facile, gustosa e di gran effetto, scopriamo come prepare lo sformatino di zucca con miglio e pera. Un primo piatto sano e vegano che vi farà venire l'acquolina in bocca.
Come preparare lo sformatino di zucca con miglio e pera
Portata: 3/4 persone
Ingredienti
1 zucca Hokkaido
1 cucchiaino ...
Chi potrebbe nuocere ad un essere umano se fosse educato al rispetto di ogni essere vivente? Scopriamo cosa è l'etica animalista e quale è il comportamento umano.
Imparare a rispettare il piccolo è la soluzione di ogni problema
Solo valorizzando e rispettando le diversità della vita si può sperare in una cultura ...
Si terrà a Los Angeles dal 10 al 15 ottobre la seconda edizione della Vegan fashion week. Sulla passerella torna, dopo il grande successo internazionale della passata edizione di febbraio, la moda etica.
Moda etica sempre più fashion
L’appuntamento, che ha come location il California Market Center, ospiterà ...
Focaccia con alghe miste, 7 cereali, noci e crema alla zucca è una sfiziosa ricetta da preparare in autunno, quando la zucca diventa protagonista delle nostre tavole. Scopriamo cosa ci occorre.
Come preparare la Focaccia con alghe miste, 7 cereali, noci e crema alla zucca
Ingredienti per l'impasto
gr. 500 di ...
Siamo in autunno, è tempo di nocciole. Oggi vi propongo la crema di nocciole vegana e senza glutine, bastano 20 minuti e pochi accorgimenti per ottenere una versione sana e anche più buona della Nutella.
Come preparare la crema di nocciole vegana e senza glutine
Ingredienti
150 g nocciole
100 g di cioccolato ...
Sport e alimentazione vegan: parliamo ancora di atleti che scelgono il veganismo come filosofia di vita. Questa volta sotto i riflettori è Chris Smalling, difensore della Roma, che ha scelto l’alimentazione vegana per amore degli animali.
La dichiarazione di Smalling
Ed è proprio di pochi giorni fa la ...
Alla Rubner Holzbau, azienda italiana e leader di impianti costruiti in Glulam, il legno lamellare, in collaborazione con la Bear Stadiums, società di advisor e design spetta il merito di aver ideato e progettato in Canada il primo stadio del futuro.
Il primo stadio green al mondo
Lo stadio, realizzato in soli ...
Anche in questa nuova stagione Stella McCartney, la grande paladina della moda etica e sostenibile torna a far parlare delle sue innovative creazioni. Scopriamo come è fatto il nuovo stivale in gomma sostenibile più green finora.
Hunter, il nuovo stivale in gomma sostenibile
Dopo la collaborazione con Parley for ...
Cambiamenti climatici: nel giro di pochi decenni la temperatura terrestre si è innalzata di un grado. Questo porta gradualmente allo sciogliersi dei ghiacciai dei poli che riversano negli oceani microrganismi imprigionati da millenni, probabilmente incompatibili con la vita ora presente nei mari, che saranno a loro ...
La frittata senza uova con spinaci, patate e porro è un secondo piatto o uno sfizioso finger food per tutti gli amanti delle ricette facili, veloci e gustose. Questa frittata senza uova dal sapore intenso è l’ideale per chi si avvicina all’alimentazione veg ma sorprenderà tutti. Si può fare sia in una padella ...
Il borsch è la famosissima zuppa a base di barbabietole, originaria dell’Ucraina e conosciuta in tutta l’Europa dell’Est. Ideale per quando le giornate iniziano ad essere più fresche. Questa versione ovviamente non prevede l’utilizzo di carne.
Come preparare il borsch in versione raw, vegan e senza glutine
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Vegan sono coloro che rifiutano di nutrirsi anche dei prodotti derivati dagli animali: è la dimensione umana aperta alla solidarietà universale che supera di gran lunga la visione antropocentrica, che caratterizza il pensiero e il comportamento di gran parte del genere umano. Vegani per forza.
Vegani per forza… ...
Orecchiette con pesto di broccolo è una ricetta semplicissima, sfiziosa e veloce da preparare. Un'alternativa per mangiare questo salutare ortaggio. Scopriamo cosa ci occorre.
Come preparare le orecchiette con pesto di broccolo
Tempo di preparazione
25 min
Ingredienti
1 Broccolo
4/5 Pomodori Secchi
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