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Tag: aperitivo

Come preparare le polpettine vegane di pane.

Come preparare le polpettine vegane di pane.

Ideali per un aperitivo organizzato all’ultimo minuto, le polpettine di pane, sono uno sfizioso finger food da stuzzicare con gli amici, che come protagonista hanno appunto il pane di tre o quattro giorni prima. Per non sprecare nulla ecco come preparare questa semplicissima ricetta, tramandata da mia nonna e che ho ...

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La ricetta delle polpette vegan con carciofi e patate.

La ricetta delle polpette vegan con carciofi e patate.

Per il nostro aperitivo niente di più facile e buono che preparare le polpette vegan con carciofi e patate. Sicuramente i vostri ospiti gradiranno questo sfizioso piatto che si accompagna bene con pizza bianca farcita con salsette alle verdure e un buon bicchiere di vino bianco. Ecco la ricetta per 20 polpette. ...

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Come preparare le olive all’ascolana in versione vegan.

Come preparare le olive all’ascolana in versione vegan.

Adoro le olive, adoro le cose impanate e fritte, veganizzare le olive all'ascolana è stata quindi una logica conseguenza ;-) Tempo fa sono andata ad un festival vegano e con mia immensa gioia c’era uno stand dove offrivano delle olive ascolane vegan: mi ci sono tuffata a capofitto! Erano fatte con il seitan: molto ...

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Veggie-hour: l’aperitivo vegano organizzato in casa.

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Vi è mai capitato di essere stati invitati ad un aperitivo in un locale di tendenza  ma di essere rimasti a bocca asciutta poiché i panini erano imbottiti con salumi, cubetti di formaggio di ogni specie, e peccato che nei peperoni ripieni c’era il tonno, e siamo tornati a casa dopo esserci abbuffati solo di patatine e ...

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