Cosa c’è di più semplice che preparare un delizioso risotto al radicchio con le pere dal sapore agrodolce, senza burro e senza formaggio, che non avrà nulla da invidiare ad un tradizionale risotto?
Ecco allora la ricetta del risotto al radicchio con le pere, cremoso e leggero da gustare soprattutto con i primi ...
Una ricetta sfiziosa che piacerà a grandi e piccini: ecco come preparare il croccantino di riso integrale in crema di verdure e ceci.
INGREDIENTI
1 zucca piccola
1 peperone rosso
2 carote
300 ml di brodo vegetale
ceci lessati
riso integrale lessato
1 zucchina
curry
fecola di patate
...
Buongiorno amici,
dopo tanto tempo ho ceduto di nuovo all'acquisto del burro di arachidi, una vera droga benefica per me. ?
Proprio per questo motivo non lo assaporavo da parecchio, perchè è uno di quei prodotti versateli in tutte le ricette, al naturale, spalmato su un toast con la marmellata...insomma ogni scusa ...
Oggi il Sig.Cavolo vi propone la sua prima ricetta nella rubrica In cucina con voi, e visto che è tempo di zucca ecco un primo piatto delizioso:
?LASAGNETTA GLUTENFREE CON CREMA DI ZUCCA?
Ingredienti per 4 persone:
- 250 gr di sfoglia per lasagna di mais #bio #senzaglutine
- 700 gr di zucca mantovana (peso ...
Come nascono le Ricette del Cavolo?
Sotto una foglia di cavolo naturalmente!
Non un cavolo qualunque però, un signor Cavolo!
Un tipo molto simpatico, con il grembiule e il cappello da chef, un po' pasticcione ma grande amico di tutte le verdure, la Terra e la Natura!
Poi c'è Clonsi (Claudia Vagnarelli), una ...
Buoni e nutrienti questi burger con quinoa e cavolo romanesco, vi faranno venire l’acquolina in bocca. Provateli!
Ecco la ricetta per preparare questi deliziosi burger:
INGREDIENTI
150 gr quinoa
1 cavolo romanesco
erber aromatiche
un pizzico di sale
olio evo
opzionale 1 cucchiano di tahin e succo ...
I pizzoccheri con cime di rape e patate è una ricetta gustosa da assaporare con i primi freddi, e rappresenta una deliziosa variante dei classici pizzoccheri, ossia tagliatelle di grano saraceno, tipici della tradizione culinaria della Valtellina e solitamente preparati con le verze.
Per realizzare questo piatto ...
I semi di chia sembrano essere molto apprezzati in cucina, non solo per condire pietanze salate ma anche dolci, come frullati, frittelle e budini facili e veloci da realizzare.
Un esempio? Direttamente dall’Inghilterra ecco la ricetta del chia pudding con banana e latte di cocco, ricca di sostanze nutritive, fibre e ...
Di nuovo con voi e questa volta vi propongo un primo piatto davvero sano, da preparare al massimo in mezz'ora.
Sono gnocchi senza glutine conditi con un pesto autunnale che soddisfa il palato anche se non è cotto. Un'ottima musica in sottofondo ed iniziamo ;)
Gnocchi di patate senza glutine con pesto crudo di cavolo ...
Vi è mai capitato di invitare a cena amici con bambini capricciosi che non mangiano le verdure, e siete stati costretti a preparare per loro la pasta al sugo semplice o peggio la pasta in bianco con un goccio di olio e basta, perché a casa vostra fortunatamente il parmigiano è out?
A volte le mamme di questi ...
Stasera cucino io, mettetevi ai fornelli: prepareremo una morbida dadolata di zucca e pane su crema di patate e porro.
In poche e moderne parole si tratta di:
#vegan #dinner #soup
#pumpkin #bread #potatoes
#leek #veganfood#autumn
#healthyfood #cooking #colour #love
Ingredienti per 4 persone
1 ...
Avete voglia di un dolce dal profumo di autunno e non sapete cosa preparare per gustare un dolce a merenda o dopo cena?
Ecco una ricetta deliziosa e facilissima: la torta di uva fragola al sapore di autunno.
INGREDIENTI
200 gr di Farina integrale di grano tenero
50 gr farina proteica (di ceci, di lupino..)
...
Oggi vi propongo un primo piatto semplicissimo e da leccarsi i baffi, particolarmente indicato in questo periodo autunnale.
Protagonisti di questa ricetta sono i funghi. Se non trovate i funghi Portobello, detti anche champignon, ma il cui nome scientifico è Agaricus bisporu, dal sapore delicato e dalla consistenza ...
Se cercate una ricetta perfetta per l’aperitivo o per un antipasto sfizioso, i fagottini di carpaccio di mopur con melograno e salsa di tofu, fanno al caso vostro.
Si preparano in pochissimo tempo, portano in tavola i colori dell’autunno e sicuramente andranno a ruba.
Difficoltà
0
Tempo di preparazione
10 ...
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