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Tag: ricette vegan

Come preparare la panna montata vegana al cocco

Come preparare la panna montata vegana al cocco

L’ingrediente principale per preparare la panna montata vegana al cocco è il latte di cocco, ed è ideale per farcire torte e dolci, rendendole più gustose. La panna montata al cocco è facilissima da fare e buonissima da gustare. Ecco la ricetta per preparare in pochissimo tempo la panna montata al cocco, cruelty ...

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Mopur: la carne vegetale di origine italiana.

Mopur: la carne vegetale di origine italiana.

Il mopur, chiamato anche carne vegetale è un prodotto alimentare di origine italiana poco calorico e ricco di proteine, apprezzato da vegetariani e vegani, e non solo. Deriva dalla lavorazione e fermentazione del grano e per chi si è avvicinato da poco all’ alimentazione vegana, e non sa come sostituire le proteine ...

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Come preparare una nutriente pasta con ceci e rosmarino.

Come preparare una nutriente pasta con ceci e rosmarino.

Se avete voglia di un bel piatto di pasta fatta con ingredienti semplici e allo stesso tempo gustosi e saporiti, ecco la ricetta che fa per voi, la pasta con ceci e rosmarino. Una ricetta della cucina tradizionale italiana, un piatto che sicuramente non delude mai. Provatela anche in primavera. ;) Difficoltà 0 ...

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Cosa è il lievito alimentare in scaglie.

Cosa è il lievito alimentare in scaglie.

Amato soprattutto dai vegetariani e vegani, il lievito alimentare in scaglie è un alimento per creare piatti salati cruelty free, in sostituzione dei latticini o del formaggio grattugiato in genere. Si ottiene dal lievito di birra, quindi dal fungo della specie Saccharomycies Cerevisiae, viene essiccato oppure ...

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Come cucinare i carciofi alla giudia.

Come cucinare i carciofi alla giudia.

I carciofi alla giudia sono un noto piatto della cucina romana, considerato il piatto tipico del ghetto ebraico di Roma, nel periodo del Kippur, la festa dell’espiazione, venivano mangiati dopo un digiuno di un giorno. Sono semplicissimi da preparare e rappresentano un delizioso contorno per accompagnare piatti a ...

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Voglia di insalate di primavera.

Voglia di insalate di primavera.

Con l’arrivo della primavera è buona abitudine portare in tavola insalate sane e nutrienti che ci fanno star più leggeri e allo stesso tempo saziano la nostra fame. Proprio in questa stagione la nostra voglia di insalata si fa sentire! Ecco allora qualche idea per preparare insalate gustose in pochi minuti.  La ...

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