Per una cena leggera e gustosa, ecco la ricetta di una insalata ricca con protagonisti il farro e gli asparagi, un ortaggio amatissimo in cucina. Semplice da preparare e soprattutto adatta per riprendere una forma smagliante prima dell’estate. Difficoltà 0 Tempo di preparazione 50 minuti Per 4 persone ...
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Ecco la ricetta sfiziosa di Christian Nuvoli, alias Oste Vegano che ha creato una golosa pagina su Facebook, di ricette vegan che nasce dall'amore per la cucina e per gli animali. Christian, come lui stesso afferma non è uno cuoco ma adora sperimentare e rilassarsi cucinando. Mettiamoci ai fornelli e sperimentiamo ...
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La paella vegana è un piatto gustoso ed è la ricetta rivisitata del tipico piatto spagnolo, che prevede invece l'utilizzo di carne e pesce. Se si è vegetariani o vegani il gioco è abbastanza semplice, basta non aggiungere gli ingredienti di origine animale e scegliere verdure di stagione per rendere il nostro piatto ...
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Con la ricetta di oggi vi porto nella mia terra, l'Abruzzo, tra grani antichi ed erbe selvatiche. La pizza scima è una focaccia semplice contadina che nel dialetto abruzzese vuol significare senza lievito aggiunto, ed è tramandata da comunità ebraiche storicamente presenti anni fa in questa regione. E' una sorta di ...
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Per il nostro aperitivo niente di più facile e buono che preparare le polpette vegan con carciofi e patate. Sicuramente i vostri ospiti gradiranno questo sfizioso piatto che si accompagna bene con pizza bianca farcita con salsette alle verdure e un buon bicchiere di vino bianco. Ecco la ricetta per 20 polpette. ...
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Un’idea per un primo veg è la ricetta delle mezze maniche ai topinambur, profumate alla maggiorana. Se non sapete come cucinare i topinambur, ecco come consumarli in modo semplice. Difficoltà 0 Tempo di preparazione 45 minuti Per 4 persone Ingredienti 380 gr. di mezze maniche 150 gr. di ...
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È possibile preparare con l’aquafaba, l’acqua di cottura dei ceci di cui abbiamo già parlato oltre ai macarons vegan e alle meringhe, anche una deliziosa mousse al cioccolato fondente, uno tra i dolci al cucchiaio più golosi della cucina tradizionale. La mousse vegan all'acquafaba Scopriamo come. Semplicemente ...
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Una torta semplice, soffice e ideale per il thè del pomeriggio con le amiche, ma anche per una merenda nutriente dei nostri bambini. Ecco la ricetta per preparare la torta di pere e zenzero, un classico per gli amanti della cucina tradizionale e dei dolci. Difficoltà 0 Tempo di preparazione 50 minuti Per ...
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Gli spaghetti con pesto di spinacini e pomodori secchi è una ricetta veloce di un primo piatto sfizioso, che potete preparare quando si è stati fuori tutto il giorno e si ha voglia di una buona pietanza. Occorre poco tempo per un risultato appetitoso e soprattutto cruelty free. Difficoltà 0 Tempo di ...
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I fiori di zucca in pastella sono un piatto gustoso e saporito, ottimi come antipasto, per iniziare un pranzo o una cena sfiziosa, o semplicemente come contorno croccante che farà venire l’acquolina in bocca a tutti. ;) Ecco la ricetta facile e veloce, senza uova, senza latte, completamente vegan. Difficoltà 0 ...
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Se avete voglia di un dolce semplice, vegan e facile da fare in qualsiasi momento della giornata, ecco la ricetta delle frittelle di mele. Le frittelle di mele sono tipiche del Trentino Alto Adige e sono ideali da preparare per un dopo cena goloso in compagnia degli amici. Le frittelle di mele si possono gustare ...
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L’insalata di fave e arance è un piatto molto profumato e nutriente, ideale da preparare con l’inizio della primavera, quando le serate cominciano ad essere più calde e si ha voglia di mangiar un piatto leggero che si fa velocemente e allo stesso tempo nutriente. Ecco come preparare la ricetta rinfrescante ...
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Ecco la ricetta semplice per preparare la crema pasticcera vegan, senza utilizzo di derivati animali. Leggera e delicata, si può usare per farcire le torte o le crostate o semplicemente come dolce al cucchiaio, accompagnato con frutta fresca come le fragole, o con scagliette di cioccolato per una merenda gustosa. ...
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La ricetta dei medaglioni di patate e amaranto è semplice da fare e molto gustosa. Ideali come piatto unico da accompagnare con una fresca insalata di pomodori per una cena golosa e sfiziosa. Difficoltà 0 Tempo di preparazione 1 ora Per 6/8 persone Ingredienti 3 patate 100 gr. di lievito in ...
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