Arriverà presto anche in Italia la bistecca vegan che Vivera, nota azienda olandese che produce cibi sostitutivi alla carne completamente vegetali ha lanciato il 21 maggio in 400 supermercati della catena Tesco nel Regno Unito. Bistecca vegan? Certamente chi ha eliminato la carne scegliendo una alimentazione ...
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Volevo provare la versione crudista della crostata classica, ho trovato la ricetta su un libro, l'ho modificata adattandola agli ingredienti che avevo in casa ed è stato semplice ottenere un buon risultato. Il sapore e la consistenza sono ottimi, inoltre questa versione non contiene zuccheri e glutine; solo la ...
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Le mulignane spaccate sono goduriose barchette di melanzane alla mediterranea, tipiche della cucina del sud Italia, ripiene di sapori e ingredienti sani e nutrienti. La ricetta è veramente semplice, mettiamoci ai fornelli e cuciniamo questa bontà. Come preparare le mulignane spaccate Leggi anche: Involtini di ...
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Seguire un’alimentazione vegetale mi ha dato l’opportunità di ricredermi su alcuni capisaldi, o forse sarebbe meglio dire “credenze”, della cucina tradizionale, soprattutto per quanto riguarda impasti e lievitati: chi non ha mai pensato che senza uova e burro una torta non sarebbe mai riuscita? E delle frittate ne ...
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Scritto e illustrato da Ruby Roth, vegana dal 2003, "V is for Vegan", l’ABC dell’Essere Gentile è un fantastico libro conosciuto in tutto il mondo ed edito in l’Italia da Eifis Editore per genitori veg, insegnanti, attivisti e tutti coloro che vogliono spiegare e mostrare cosa è il veganesimo ai bambini dai 3 ai 7 ...
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L’estate è vicina, portiamo allora sulle nostre tavole piatti colorati, dal sapore fresco e allo stesso tempo nutrienti. La ricetta delle mezze maniche primaverili con asparagi e avocado è semplicissima da preparare ed è molto gustosa, sicuramente vi farà venire l'acquolina in bocca. Ecco la ricetta delle mezze ...
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Buone per la colazione o la merenda, le frittelle di patate sono golose ciambelle zuccherate, con un impasto morbido e gustoso. Le frittelle di patate sono così deliziose e irresistibili che una tirerà l'altra e i vostri bambini saranno felici di assaporarle. Le frittelle di patate Ecco la ricetta delle ...
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Si terrà il 9 giugno 2018 il Convegno Nazionale SSNV e SINVE (Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana e Società Italiana di Nutrizione Vegetariana), un importante appuntamento finalizzato a diffondere i vari aspetti del vegetarismo, le diete veg e i benefici sulla nostra salute sia nell’adulto che in età ...
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Oggi ho preparato una torta esagerata, la foresta nera, un'esplosione di gusto per un dolce famosissimo, qui in chiave completamente vegetale. Il risultato è stato apprezzato con affetto ed entusiasmo. ?? Il mio consiglio è quello di preparare la base il giorno prima così sarà più semplice tagliare il dolce per la ...
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Forse non tutti sanno quanto può essere buona e leggera una vellutata servita tiepida o fredda nel periodo primaverile. Ecco la ricetta dei ceci in vellutata di sedano rapa. La ricetta dei ceci in vellutata di sedano rapa Una ricetta definita semplicemente: #vegan #glutenfree #velvety ...
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Domenica scorsa alla trasmissione Le Iene, si è discusso grazie al gruppo investigativo Free John Doe, che ha indagato sulle condizioni di 14 mila suinetti e maiali, tenuti malamente in un allevamento intensivo in provincia di Cremona, se sappiamo da dove proviene la carne che portiamo sulle nostre tavole. Suini ...
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La particolarità di questi panzerotti è il ripieno di ortiche, una pianta spontanea ricca di ferro e acido folico dalle mille proprietà; c'è chi si risciacqua i capelli con il decotto di ortiche per renderli più forti e stimolarne la crescita, chi la usa contro i reumatismi. L'ortica mi riporta indietro nel tempo, è ...
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Non avete idea di cosa preparare per l’aperitivo vegano? Ce lo suggerisce Maurizio Musumeci, cantautore rap e leader del gruppo musicale Dinastia e gli Ultimi, che noi di IlVegano abbiamo conosciuto grazie alla sua ricetta cotta e rappata dei Veggie beans. Oggi abbiamo l’onore di essere in cucina con Dinastia che ci ...
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Un secondo piatto veg che vi farà venire l'acquolina in bocca, semplice da preparare e con ingredienti sani e nutrienti: le crocchette di lenticchie e avena, gustose e ideali anche per i bambini che fanno i capricci a mangiare. Come preparare le crocchette di lenticchie e avena INGREDIENTI 150 gr lenticchie ...
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