State cercando una ricetta golosa e piena di gusto, per realizzare il pane fatto in casa? Scoprite la ricetta del pane salato ripieno con affettati veg al 100%. Piacerà anche ai vostri bambini, e sicuramente sarà apprezzato anche per una merenda sana e nutriente. Mettiamoci subito ai fornelli. Come preparare il ...
READ MORE +
Le feste natalizie sono alle porte e la stagione fredda è cominciata. Natale: cosa c’è di meglio che portare in tavola i colori e la bontà della frutta e verdura di questo periodo dell’anno? In inverno è preferibile fare il carico di energia e prevenire i malanni stagionali approfittando dei prodotti che la natura ci ...
READ MORE +
Il Momettone è il mio panettone vegano al cioccolato: non mi è mai piaciuto molto il panettone classico, ho sempre avuto difficoltà a digerire canditi e uvetta. Ecco perché, quando ho deciso di provare a fare il panettone in casa, mi è venuta subito in mente la versione al cioccolato! Non avendolo mai fatto prima, ...
READ MORE +
Dal 2019 sarà possibile in Inghilterra trovare sugli scaffali del supermercato Tuno, il tonno no tonno, prodotto negli Stati Uniti e acquistabile in colorate scatolette o in sacchetti. Tuno, il no tonno Forma e sapore ricordano quelle del tonno vero ma il nuovo prodotto è realizzato con ingredienti ...
READ MORE +
Per preparare questo buonissimo burger vegan occorrono davvero pochi ingredienti, tutti naturali e di stagione: patate e broccoli cotti al vapore. Io ho usato il broccolo romanesco ma potete utilizzare anche quello siciliano o il cavolo bianco. Con i burgers potrete farcire un goloso panino arricchito con insalata, ...
READ MORE +
Un dessert soffice come una nuvola con una base croccante è il dolce che ho in mente di preparare nei prossimi giorni di festa. E' senza derivati animali ed eventualmente senza glutine (io ho utilizzato un biscotto digestive, ma si può sostituire con un qualsiasi biscotto gluten free) e si può cucinare anche il giorno ...
READ MORE +
Micio e i suoi a-mici (Editore indipendente, dicembre 2018) il nuovo libro di Antonella Tomassini della Redazione de ilVegano.it, autrice nel 2016 di Pianeta Vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free (Edizioni Mediterranee). Una favola rivolta a grandi e bambini, nata da un progetto con ...
READ MORE +
Questi muffin salati sono ideali per ogni occasione, soprattutto se volete organizzare un aperitivo sfizioso in casa con gli amici. Facili e veloci da preparare i muffin salati vi faranno venir l'acquolina in bocca. Scopriamo la ricetta e mettiamoci subito ai fornelli. Come preparare i muffin salati Tempo di ...
READ MORE +
Ieri pomeriggio ho provato a fare dei pancakes insoliti che avevo visto tempo fa in rete, e siccome mi sono riusciti bene ho pensato subito di rifarli e di condividere la ricetta. Sono insoliti perché gli unici ingredienti che vi occorrono sono quattro. Ecco la ricetta alquanto golosa dei pancakes con banane e ...
READ MORE +
Sono sempre di più le aziende che si rivolgono a consumatori che hanno scelto una filosofia di vita green, proponendo prodotti nel settore home e personal care, realizzati con ingredienti vegetali e confezionati con materiali di riciclo ed ecosostenibili. Henkel ha appena lanciato una linea di bellezza vegana e ...
READ MORE +
Si avvicina il giorno di Natale ed in attesa di grandi abbuffate ho sperimentato una ricetta ideale da preparare nei giorni di festa, di effetto ma senza essere troppo pesante o addirittura poco digeribile. Ho usato una lasagna integrale, potete anche scegliere una variante senza glutine o prepararla in casa se avete ...
READ MORE +
Il tempeh è è ricavato dalla soia fermentata e rappresenta un valido sostituto della carne, tanto che viene detto "carne di soia". Ideale per diete vegetariane o vegane ed è molto versatile in cucina. Scopriamolo in questa deliziosa ricetta: tempeh agrumato con verdure. Come preparare il tempeh agrumato con ...
READ MORE +
Una delle barriere mentali che ho dovuto superare da quando seguo un’alimentazione vegetale, è stata la credenza che senza uova, lievito o altri ingredienti usati spesso nella cucina tradizionale, non si potessero ottenere impasti soddisfacenti, leggeri e soprattutto ben legati. Mai cosa si è dimostrata più falsa! ...
READ MORE +
Una ricetta colorata e bella da vedere, ma soprattutto sana e nutriente con ingredienti di stagione e per di più è gluten free, quindi adatta anche per chi è intollerante al glutine o soffre di celiachia. Scopriamo come realizzare questo delizioso primo piatto: il risotto con pesto di cavolo viola, mandorle e piselli. ...
READ MORE +
