Sofficini vegan: non so voi, ma a me i “sofficini” ricordano la mia infanzia. Ogni volta che li vedevo nel piatto per me era festa grande. Penso sia difficile trovare un bambino a cui non piacciono i sofficini. E da grande devo dire che le cose non sono cambiate poi molto. La ricetta dei sofficini vegan Il ...
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Lo spezzatino di soia ai piselli è la ricetta ideale per chi si è avvicinato da poco alla cucina vegana, un piatto proteico e allo stesso tempo sano che non ha nulla da far rimpiangere a chi ha scelto di non mangiar più carne. La ricetta dello spezzatino di soia veg Mettiamoci ai fornelli e cuciniamo, la ricetta ...
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Si è tenuta a Milano la prima edizione del festival Naturale dei frutti della Terra, FruttAmaMi 2018, da sabato 14 a domenica 15 aprile 2018, presso il Novotel Milano Nord Ca' Granda. FuttAmaMi 2018 Un appuntamento ricco di incontri, conferenze, testimonianze e dibattiti sull’alimentazione, crudista, igienista e ...
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Pharmavegana è un progetto nato nel 2013 con l’obiettivo di formare farmacisti in grado di aiutare ad inquadrare le scelte alimentari, i disturbi stagionali e funzionali, fornire maggiore informazioni sui prodotti e alternative valide a chi ha fatto scelte etiche e salutistiche. Pharmavegana, farmacisti ...
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Il nome originale da cui deriva questa ricetta non si può sentire, quindi ho pensato di cambiare e di chiamarla "Veganaccio". Quindi state tranquilli, non si tratta di un vegano losco o scostumato, bensì di una crema al cioccolato insaporita con cannella e pinoli, perfetta da fare nel periodo di carnevale per ...
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Meatless Mondays è un progetto promosso a New York dal sindaco Bill DeBlasio e da Carmen Farina, cancelliere del Board of education contro l’obesità e i cambiamenti climatici. “Meatless Mondays” al via L’iniziativa svoltasi nel cortile della Sunset Park’s P.S 1, uno dei cinque istituti di New York che già servono ...
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Con le prime belle giornate primaverili, cosa c'è di più buono di un rinfrescante cocktail analcolico? Se state organizzando un aperitivo sfizioso e originale, e volete preparare un cocktail di benvenuto analcolico con ananas, zenzero, lime e menta per i vostri amici, al posto delle solite bibite, ecco quello che fa ...
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Dario Beluffi è un giovane pasticcere milanese, appassionato di chimica degli alimenti e di alimentazione sana. Dopo aver lavorato per anni in alberghi di lusso, ristoranti e pasticcerie artigianali, decide di voltar pagina in cucina e seguire una dieta vegana per motivi di salute, che gli permette non solo di perder ...
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Avete organizzato un aperitivo a casa vostra con gli amici e cercate una idea per rendere il vostro buffet ricco di prelibatezze? Ecco allora una ricetta sfiziosa e di tendenza: i crostini con salsa di radicchio e cipolla rossa, che grazie al sapore delicato ma deciso non deluderà i vostri ospiti. Il radicchio, ...
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Una ricetta utile per utilizzare le verdure che ci sono avanzate nel frigorifero con le quali preparemo dei semplici ma gustosi miniburger. Quindi una ricetta antispreco. La ricetta dei miniburger con gli avanzi delle verdure Prendete fuori dal frigorifero "gli avanzi" delle verdure che avete usato in altre ...
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Non è rincuorante sapere che proprio le persone dotate di una grande sensibilità sono le prime a prendere la decisione di cambiare la loro vita, quella degli altri e del Pianeta? Scopriamo che anche la musica può essere vegan. La Top Ten degli artisti vegani Ecco la classifica delle Top Ten degli artisti che ...
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Mi chiamo Patrizia Natureat e sono nata tra i meravigliosi paesaggi della Puglia, una terra ricca di Natura selvaggia e di frutti spontanei, che mi ha insegnato il valore che ha la nostra Terra e il rispetto che merita. La storia di Patrizia Natureat Non è stato facile trasferirsi, dopo essere cresciuta con la ...
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La calamarata con bietine rosse e patate è un primo piatto semplice e nutriente, ideale per chi è alle prime armi nella cucina vegana. La ricetta della calamarata con bietina rossa e patate Leggi anche: Un piatto di primavera con piselli freschi e crema di curcuma Difficoltà 0 Tempo di preparazione ...
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La baguette con il patè di carciofi fatto in casa e zucca grigliata è un perfetto spuntino spezza fame. Ingrediente sfizioso di questa ricetta è il patè di carciofi fatto in casa, che può essere servito sui crostini di pane o come salsa per farcire il nostro panino o per condire la pasta. La ricetta per ...
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