Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
Verde, spazio, pace e tranquillità è quello che Torre Morgana, un agriturismo veg immerso nel verde al confine tra Umbria e Toscana, vicino il Lago Trasimeno offre a chi vuol vivere una vacanza indimenticabile.
Torre Morgana un'oasi di pace
Certificata da VeganOk, l'agriturismo Torre Morgana è un’ antico casale ...
Da un mio viaggio in Grecia di tanti anni fa ho rielaborato questa ricetta classica aggiungendo un tocco più etnico: gli involtini di foglie di vite.
Come realizzare gli involtini di foglie di vite etnici
L'ideale sarebbe gustarli con la tipica bevanda greca, l'ouzo, bella ghiacciata e senza sensi di colpa. ;)
In ...
Un piatto semplice e di stagione, le tagliatelle alle melanzane e pomodorini sono irresistibili e rappresentano una variante alla tipica pasta alla Norma. Potete preparare questa ricetta davvero in poco tempo e con pochissimi ingredienti e vi assicuro che il risultato è ottimo.
Scopri la ricetta delle tagliatelle ...
Torna a Bologna da venerdì 7 a lunedì 10 settembre 2018 la fiera internazionale SANA, 30° Salone Internazionale del Biologico e del Naturale che rappresenta la manifestazione fieristica leader in Italia nel comparto dei prodotti biologici e naturali.
SANA: un'ottima vetrina nazionale e internazionale
Gli ...
Quante volte ci siamo trovati a leggere su un semplice pacco di pasta di semola di grano o su un pacco di biscotti vegani o su un qualsiasi prodotto confezionato cruelty free la dicitura può contenere tracce di latte e uova?
Scopriamo il significato
Indecisi se acquistare o no questi prodotti, perché potrebbero ...
La cream tart è la torta del momento che sta riscuotendo un gran successo il tutto il web. Bella da vedere e buona da mangiare, decorata spesso con frutta fresca, cioccolatini, biscotti e tutto ciò che la fantasia vi suggerisce. Se prepararla vi sembra difficile, con questa deliziosa ricetta veg cambierete idea. In ...
Se amate il nero, i colori audaci e siete vegane, non potete non innamorarvi del look di Kat Von D, la nota tatuatrice messicana, divenuta un personaggio televisivo grazie al reality show L.A. Ink, girato dal 2007 al 2011 nel suo studio di tatuaggi.
Kat Von D e la sua linea di cosmetici cruelty free
Stilista ...
L’orto in questo periodo ci regala tante verdure e, spesso, non sappiamo come conservarle e consumarle, basti pensare ai pomodori, alle zucchine. Oggi voglio perciò lasciarvi questa ricetta che è ottima per utilizzare le melanzane mature e anche il pane raffermo avanzato: una ricetta riciclo gustosa e semplice! ...
Quando penso ai peperoni, penso ai peperoni ripieni! Sono troppo buoni! E soprattutto, puoi riempirli con quello che più ti piace: in questo caso li ho voluti preparare con un ripieno di cous cous integrale, condito con un sugo di pomodoro, peperoni, e fagioli azuki. Ecco la ricetta dei peperoni ripieni con cous e ...
Sarà di Kate Winslet, nota attrice vegetariana, la voce narrante del nuovo documentario vegan “Eating Our Way To Extinction”, il film che vuol ispirare gli spettatori a scegliere una alimentazione cruelty free.
“Eating Our Way To Extinction”
Prodotto dai fratelli Otto e Ludo Brockway, grazie a una campagna di ...
Il mio amore per i lievitati è tornato in cucina con questi soffici maritozzi all'acqua e farina di farro.
Li potrete farcire con marmellata, crema di nocciole, panna, crema pasticcera oppure con ingredienti salati se, come me, amate il contrasto dolce e salato.
Come preparare i maritozzi all'acqua con farina di ...
Ice Cream Tour, un’iniziativa organizzata in Inghilterra dall’associazione animalista e no profit Viva!, nata nel 1994 a Bristol, allo scopo di sensibilizzare le persone ad un’alimentazione vegana, si è conclusa qualche giorno fa a Londra.
6 città inglesi per l'Ice Cream Tour
Dopo aver attraversato sei città ...
Il gateau di patate detto anche gattò di patate è un piatto tipico della cucina campana, e soprattutto quella napoletana. Perfetto per pranzo o cena, ma anche servito per un aperitivo con gli amici. Se pensate che il gateau sia possibile farcirlo solo con mozzarella e prosciutto con questa ricetta vegan al 100% vi ...
A proporre alternative di carne vegetariana e vegana, ma anche prodotti caseari al 100% realizzati con ingredienti vegetali, la Germania risulta essere al primo posto nel mondo.
Germania al primo posto secondo il report di Mintel
Per due anni consecutivi la Germania è al primo posto per la vendita di prodotti ...
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