Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
Educate i bambini a valorizzare e a rispettare il piccolo, il minuto, il diverso ed egli crescerà valorizzando e rispettando anche il grande. Ma se lo educate a valorizzare e a rispettare solo il grande egli crescerà incapace di rispettare sia il grande sia il piccolo e farete di lui un essere egoista ed infelice.
...
Dal 2010 è attivo presso l'Università Politecnica delle Marche il Master on-line in Alimentazione e Dietetica Vegetariana (Alimentazione Plant-based) ed i contenuti sono stati realizzati in collaborazione con gli studiosi di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana (SSNV).
Master di Alimentazione Plant-based ...
Solo 6 ingredienti e poca manualità per la preparazione di questo arrosto vegetale da presentare come secondo piatto o solo per cena. Se preferite potete sostituire il Thai red curry paste, che è una salsa piccante orientale (lo trovate nei negozi etnici), con una salsa barbecue. Scopriamo la ricetta dell'arrosto di ...
Se volete concedervi una vacanza eco-sostenibile, e totalmente rilassante l’agriturismo eco-chic Le Tortorelle fa al caso vostro: un casale umbro in pietra del 1800, immerso nel verde e serenamente disteso sulla valle del Niccone a pochi km dalla Toscana. L'agriturismo oltre ad alcune proposte di cibo vegan da ...
Una ricetta semplicissima e profumata, ideale soprattutto per chi si è avvicinato da poco alla cucina vegan e non ha molta praticità tra i fornelli: scopriamo come preparare gli strangozzi al farro con crema di peperoni grigliati.
Come preparare gli strangozzi al farro con crema di peperoni grigliati
Pochissimi ...
Un classico. Una torta che chiunque conosce ed ha mangiato in vita sua. Internet è strapieno di ricette, ma voglio comunque lasciarvi la mia deliziosa ricetta vegana della torta di mele buona a colazione, merenda e dopo cena. Sempre.
Come preparare la torta di mele
Ingredienti:
2 mele
150 g di farina per ...
Luca Speranza nasce a Roma nel 1966, e rappresenta una forte personalità del mondo vegan e fruttaliano.
Luca Speranza, ideatore del BMR
Luca Speranza da anni si occupa di ricerca indipendente, e nel suo quotidiano studia e osserva la vita naturale, per applicarla ad un benessere olistico ed evoluzione completa, ...
Finalmente siamo in primavera, le giornate si stanno allungando e le temperature sono veramente gradevoli, complice il bel tempo di questi giorni. L’inverno è alle nostre spalle ma al supermercato troviamo ancora delle arance molto buone, perciò perché non utilizzarle per preparare un dolcetto sfizioso, con un impasto ...
Difendiamo gli animali perché sono gli ultimi degli ultimi, le vittime più innocenti ed indifese, quelli a cui è negato non solo il diritto naturale alla libertà e all’esistenza ma la stessa capacità di soffrire e di avere sentimenti.
Perchè difendiamo gli animali
Perchè non si tratta solo di riconoscere agli ...
Finalmente sta tornando la primavera, l'aria è ancora abbastanza fresca ma le giornate si sono allungate ed il sole comincia ad essere piacevole sulla pelle. Stamattina mi sono allenata all'aperto e al mio rientro ho preparato questi burger vegetali davvero sfiziosi. Per l'ottima riuscita vi consiglio di dedicarvi ...
Alex Castro, in arte AstroDis, rapper milanese, vegan grazie alla musica, lancia Diritto di Vivere. Un brano che parla di allevamenti intensivi e che mostra scene forti su cosa succede realmente agli animali da reddito prima di diventare cibo. Il video è stato girato e montato da Terzo della Bazerecords nei pressi di ...
Non solo nel cibo, nelle vacanze eco-friendly, nella musica, il veganismo che negli ultimi tempi è esploso anche nella moda, ora entra nel settore alberghiero. È l’Hilton London Bankside, infatti ad avere la prima suite cruelty free, composta da una camera da letto, un salotto e un bagno spazioso.
La prima suite ...
Se si dovesse pagare il vero prezzo della carne, del pesce o dei formaggi questi prodotti sarebbero più cari della droga.
Quale è il vero prezzo della carne?
Oggi la carne, il pesce ed i prodotti caseari, vengono consumati oltre misura da ogni frangia della popolazione perché hanno un costo bassissimo, ...
Stavo cercando delle ricette etniche e ho scoperto il laadass: una zuppa di lenticchie tipica del Marocco. Una ricetta ricca di sapori, gustosa e facile da fare. Mettiamoci subito ai fornelli.
Come preparare il laadass
Difficoltà
0
Ingredienti
150 gr di lenticchie rosse
1 cucchiaino di zenzero
2 ...
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.OkLeggi di più