Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
Preparare la crema fredda ai frutti di bosco è un dolce al cucchiaio semplice e rapido da preparare. Ideale quando si va di fretta o quando si hanno ospiti improvvisi a cena, sicuramente farete una bella figura a creare questo dolce gradito da grandi e piccini.
Difficoltà
0
Tempo di preparazione
15 minuti ...
Se decidiamo di fare un viaggio in una delle nostre regioni d’Italia o per lavoro o per vacanze e siamo vegan è opportuno, prima di preparare la valigia, informarsi dove andare a mangiare per non accontentarsi di fermarsi in un semplice fast food, infatti consultare la lista dei ristoranti veg ci servirà per non ...
La patata americana è comunemente detta patata dolce grazie all'elevato contenuto in glucidi semplici. Dal punto di vista nutrizionale, apporta prevalentemente carboidrati, ha un'ottima quantità di fibre ed ha un’elevata concentrazione di vitamina A, di poco inferiore a quella delle carote. La pianta è di tipo erbaceo ...
Cypro’s Hair Beauty: vi segnaliamo questo parrucchiere romano che esegue trattamenti biologici nel pieno rispetto dei capelli.
Cypro’s Hair Beauty è un bio parrucchiere sito in Roma specializzato in trattamenti con prodotti di formulazione di origine vegetale e minerale.
Presso il negozio si eseguono trattamenti ...
I cavoli, in tutte le loro varianti, sono una presenza tipica sulle tavole italiane per la maggior parte dell’anno, soprattutto dall’autunno in poi. Pochi glicidi, poche proteine, ma moltissime vitamine, fibre, minerali. I cavoli infatti, contengono zolfo, calcio, selenio, magnesio, potassio, fosforo, rame, sodio, ...
Spesso molte persone che hanno accolto in casa un gatto, dopo un po’ decidono di adottarne un altro, magari per regalare un po’ di compagnia al proprio animale o perché si amano i gatti o semplicemente, perché il nuovo ospite, aveva deciso di cambiare casa lanciandosi dal secondo piano della sua abitazione e di essere ...
Gli arancini sono una delle specialità della cucina siciliana, famosi per la forma di palla o cono, che ricorda appunto un’arancia. La ricetta originale prevede di friggerli con uovo e pangrattato, e di farcire il riso con ragù, mozzarella e piselli. Ovviamente trasformare questo piatto in vegan, è semplice e ...
È noto il fatto che quando passiamo una giornata all’aria aperta e c’è il sole, il nostro animo comincia notevolmente a star meglio, siamo più contenti e ci sentiamo più energici, rispetto a quando invece c’è maltempo. Succede anche quando abbracciamo un amico, quando vediamo un bel film, o quando ammiriamo un ...
Come tutti i dolci anche la crostata si può fare nella versione vegan, un dolce semplice, che piace a grandi e piccini, e che ci riporta indietro nel tempo quando le nostre madri, ci preparavano una merenda deliziosa e ci vietavano di mangiare le merendine in busta.
La ricetta della crostata veg
Per questa ...
C’è chi ancora sostiene che sterilizzare gli animali da compagnia sia contro natura. Ma se pensiamo che non c’è nulla di naturale nel modo come vivono i nostri amici a 4 zampe nelle nostre case e come vengono nutriti e viziati, cambieremmo subito idea, visto che il loro ecosistema non esiste più, e visto che se ...
Spesso andiamo di fretta a causa dei ritmi sfrenati della nostra vita e quando andiamo a fare la spesa ci limitiamo a comprare prodotti vegani già preconfezionati a volte un po’ costosi, ma se abbiamo un po’ di tempo per autoprodurre il cibo, basta veramente un minimo di spesa, per realizzare un piatto di ottimo ...
Vi è mai capitato di guidare su una strada larga e trafficata, e all’ improvviso il vostro sguardo si ferma sul camion che avete accanto, e che a malincuore vi accorgete che dietro le sbarre di quell’ enorme camion, non ci sono pomodori o legname secco, ma occhi che ti guardano disperati?
Occhi che sembrano ...
“Che cos’è il Rebirthing?”. C’è chi lo definisce una tecnica, altri una terapia, altri ancora uno strumento per raggiungere il benessere. Nessuna di queste definizioni mi sembra errata, ma tutte incomplete e, in fondo, unendole l’un l’altra credo che il Rebirthing possa essere definito come un metodo di crescita ...
Il cavolo nero è un vegetale molto ricco di antiossidanti, sali minerali e vitamine del gruppo A, E, C, calcio, ferro, fosforo e potassio, contiene acido folico, ideale quindi per le donne in gravidanza, ed ha un basso contenuto calorico. Ha proprietà antinfiammatorie, quindi è ottimo per la prevenzione del cancro. ...
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