Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
Espositori da tutta Italia metteranno in mostra i propri prodotti, dall’alimentazione alla cosmesi, dalla sapiente arte del massaggio ai viaggi, dalle innovazioni tecnologiche per un futuro sostenibile ai metodi rivoluzionari per trovare il benessere fisico e mentale.
Come hanno potuto vedere le migliaia di ...
Originaria della Sicilia, la ricetta delle patate in agrodolce con capperi e olive è semplicissima da fare, gustosa da servire con un filetto di seitan, oppure come un delizioso antipasto.
Difficoltà
0
Tempo di preparazione
40 minuti
Per 4 persone
Ingredienti
600 gr. di patate
1 cipolla
1 ...
Insieme al caffè di cicoria, lo yannoh è uno dei migliori surrogati del caffè tradizionale. Simile al caffè solubile, si ottiene dalla torrefazione e dalla macinazione di più varietà di preziosi cereali.
Ideata dallo studioso di origini giapponesi, Georges Ohsawa, ritenuto il fondatore della macrobiotica, che ...
Quanti di voi vorrebbero che il proprio bambino imparasse ad amare di più i cibi naturali, a mangiare in modo sano e a non fare i capricci davanti ad un piatto di legumi o verdura?
Forse non tutti sanno che il bambino inizia ad avere i propri gusti già nella pancia della mamma, variando in base a cosa lei mangerà e ...
Il centrifugato di carote, mango e arancia è un ottimo rimedio per ritrovare l’energia persa, soprattutto quando siamo stressati e stanchi o abbiamo carenza di ferro. Niente di più buono che questo dolce succo arancione, ricco di vitamine che fanno bene anche alla vista, combatte il raffreddore ed in estate facilita ...
La natura ci viene in aiuto offrendoci rimedi naturali per ogni nostra esigenza. Quando abbiamo il raffreddore o l’influenza spesso ricorriamo ai farmaci antibiotici, ma se non vogliamo usare i medicinali è utile sapere che alcune piante svolgono la funzione di antibatterico naturale, ci aiutano a star meglio e ad ...
Come smettere di fumare? Ci incuriosisce questo articolo trovato sul web, ve lo proponiamo e se qualcuno ha provato EaseQuit, rimedio naturale per smettere di fumare può raccontarci la propria esperienza.
Ci sono molti modi per smettere di fumare, ma non sempre si rivelano efficaci per chi li prova. EaseQuit è un ...
Per San Valentino, se avete deciso di rimanere a casa e preparare la cena più romantica al vostro amato o amata, creando un’ atmosfera intima con luci soffuse e candele profumate, curando ogni particolare, ma state cercando un’idea per un menù cruelty free, magari preferendo anche cibi afrodisiaci che risveglieranno ...
Arrivato alla quinta edizione nel 2016, il Lush Prize, il prestigioso premio assegnato a Londra e che nasce dalla collaborazione tra Lush, famosa azienda cosmetica cruelty free e la cooperativa di ricerca e consulenza Ethical Consumer, si pone come obiettivo principale quello di finanziare l’abolizione dei test di ...
La Tahina, conosciuta anche con il nome di tahin o tahini o ancora tahine, è semplicissima da preparare in casa, ideale come condimento, da spalmare su una fetta di pane o nelle insalate, o come ingrediente per creare deliziose pietanze come falafel, polpette di ceci, humus e babaganush, la famosa crema di melanzane, ...
Per il menù di San Valentino nulla deve essere lasciato al caso, soprattutto nella scelta degli ingredienti! Preparare ricette con cibi afrodisiaci è certamente più intrigante, magari la nostra serata si accenderà ancor di più. Ecco una ricetta di un secondo piatto che sicuramente stimolerà l’amore, dove i ...
La barbabietola rossa, è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae, chiamata anche barbabietola da orto o rapa rossa, barba rossa o carota rossa, in pratica in ogni regione c’è una denominazione diversa, una varietà più coltivata, un modo diverso per utilizzarla in cucina, ma è ...
Il semifreddo vegan con menta e cioccolato è un dessert al cucchiaio fresco e molto popolare.
A metà strada tra una torta e un gelato, questo dolce è un ottimo modo per rinfrescare il palato al termine di una cena speciale dai sapori importanti, come appunto quella di San Valentino.
L'abbinamento menta e cioccolato ...
Se siete innamorati ma non amate le cenette romantiche nei ristoranti affollatissimi nel giorno di San Valentino, potete tranquillamente restarvene a casa e preparare una deliziosa cenetta a lume di candele, che farà sicuramente venir l’acquolina in bocca al vostro lui o lei.
L’amore e il cibo saranno un connubio ...
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