Veggie Planet dopo il grande successo tenutosi a Roma, nelle scorse edizioni, per la prima volta sbarca al Base di Milano, sabato 3 e domenica 4 febbraio 2018. Veggie Planet a Milano Un week end ricco di appuntamenti da non perdere, soprattutto per tutti gli amanti del gusto e per chi vuol assaggiare specialità ...
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Conosciuto da antichissimi tempi, il digiuno è sempre stato considerato come un rito al quale l’uomo si avvicinava per purificare il proprio corpo e incontrare il proprio dio. Oggi il digiuno volontario è usato anche come terapia vantaggiosa per sconfiggere alcune malattie, rigenerando il corpo, la mente e lo spirito. ...
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Lasagne: una sola parola, questa magica parola, è sufficiente per far venire l’acquolina in bocca a chiunque. Per me lasagne vuol dire festa, domenica, famiglia, pranzo felice. Oggi le facciamo con i carciofi: questa preziosissima, buonissima e utilissima verdura. La ricetta Vero Style La cosa bella è che le ...
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Sono tantissime le alternative al burro tradizionale, come l' apple butter o il burro di cocco, naturali e indicati per un'alimentazione sana. Forse non tutti sanno che anche quello di noci è un perfetto sostituto, che ci servirà per realizzare biscotti e torte, o da spalmare sul pane insieme alla marmellata o ...
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Ad ammirare le meravigliose opere d’arte di Amber Locke, food photographer inglese e cuoca vegana che prima di cucinare zuppe e insalate crea coloratissimi disegni astratti con frutta, fiori e verdura su un foglio bianchi per poi fotografarli dall’alto vien voglia di mangiarle. Il progetto di Amber Lo scopo ...
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Vi propongo la mia ricetta di un dolce irresistibile: il tortino al cioccolato dal cuore caldo. Ideale per un pomeriggio goloso o semplicemente per conquistare il palato di tutti gli appassionati del buon gusto. Come preparare il tortino al cioccolato dal cuore caldo Il dolce è composto dalla pasta frolla al ...
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I taralli sono uno snack tipico della cucina pugliese, ideali per un aperitivo o come spezza fame. Si possono insaporire con le spezie che più ci piacciono, come semi di finocchio o pepe o semplicemente con olio di oliva. prepararli in casa è davvero semplice. Scoprite la ricetta per prepararli in casa. In ...
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Ho realizzato un primo piatto semplicissimo, ma di una bontà unica, gli strangozzi al farro con datterini gialli e funghi pleurotus. Forse non sapevate che il datterino giallo, tipico della Piana del Sele, vicino Salerno, è un trend food, privo di acidità e ricco di vitamine e antiossidanti. Il pomodoro giallo ...
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Mi chiamo Aniello Giordano (Nello), sono nato e vivo a Salerno, dove gestisco una piccola attività di famiglia con i miei fratelli. Nel tempo libero amo cucinare, ed amo coltivare un'altra passione annessa alla cucina, consiste del fare dei disegni nel piatto con il cibo. La cucina cruelty free di Aniello Il ...
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State cercando una ricetta originale per una cena leggera, gustosa, colorata e sana, e non sapete cosa preparare? Niente di più buono della torretta di barbabietola e fermentato Cicioni realizzato dalla chef Daniela Cicioni vegana e crudista che ha dato il nome a un fermentato di anacardi e mandorle creato da lei ...
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"Il grande libro della fermentazione" il nuovo libro di Sandor Ellix Katz, edito da Edizioni Sonda, conosciuto per essere il guru della fermentazione non solo negli Stati Uniti ma ovunque, finalmente arriva anche nelle librerie italiane. Sandor Ellix Katz L’autore studioso di nutrizionismo, appasionato di cucina ...
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Preparare in casa uno scrub naturale per una pelle sana e luminosa del viso e del corpo è sempre più alla moda, ed anche molto economico in quanto utilizzeremo prodotti che si trovano facilmente nella nostra cucina. Avete mai provato a fare uno scrub al melograno? Il melograno per una pelle morbidissima Il ...
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Si chiama Baileys Almande, il nuovo liquore che il brand più conosciuto al mondo noto per la crema di whisky si appresta a lanciare anche sul mercato italiano. La sua particolarità oltre ad essere senza glutine è che non contiene nessun derivato animale, essendo vegan friendly al 100%. Baileys Almande lanciato ...
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Avete mai pensato di fare falafel in versione raw? Oggi vi propongo questa ricetta fatta con tanti semi, sembra incredibile ma assomiglia davvero come sapore al classico falafel, sono sicura che vi piacerà! La ricetta dei raw vegan falafel Mettiamoci subito all'opera, per realizzare questo secondo piatto ...
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