Cosa succede quando non si abbinano bene gli alimenti che mangiamo? Il saggista Franco Libero Manco ci spiega l’importanza della combinazione degli alimenti e ci aiuta a scoprire proteine, amidacei e verdure con cosa dobbiamo abbinarle.
Capire l’importanza della combinazione degli alimenti
Franco Libero Manco ci ...
State cercando una ricetta fresca, raw e facilissima da fare? Ecco quello che fa per voi: il carpaccio di sedano rapa all’arancia e limone. Per preparare il carpaccio ci occorre una mandolina, utile per rendere più sottili possibili le fettine di questo ortaggio prezioso.
Come preparare il carpaccio di sedano ...
Il gazpacho di cetriolo è una fresca e rigenerante variante alla classica ricetta spagnola, preparata senza pomodoro. Si tratta di una zuppa fredda da servire come antipasto ma anche come un drink leggero da bere per l’aperitivo in estate.
Come preparare il gazpacho di cetriolo
Scopri la ricetta del Gazpacho di ...
Inizia la stagione delle torte e dei dolci in generale senza cottura in forno!
Oggi vi propongo una torta gelato con gocce di cioccolato e fragole davvero squisita, senza glutine, semplicissima da fare e gradevolmente gelata, ideale in questo giorno di luglio caldo.
Torta gelato con gocce di cioccolato e fragole ...
Che la cucina tradizionale italiana sia ricca di tanti piatti vegani è già risaputo. Sappiamo anche che noi italiani, siamo un popolo amante delle tradizioni. Perché allora non provare ad amare soltanto quelle tradizioni che non arrecano nessun danno agli animali? Tra qualche giorno sarà Pasqua, e se provassimo tutti ...
Visto che in questo periodo Coronavirus dobbiamo stare a casa ed uscire solo per lo stretto necessario è opportuno avere in dispensa scorte alimentari, che ci permettano di autoprodurre le nostre ricette vegane.
Scorte alimentari: cosa non deve mancare
Se non vogliamo fare inutili, lunghe ed estenuanti file al ...
Alcuni carnofili sostengono che l’alimentazione vegan metta tristezza, mentre la possibilità di attingere a tutto ciò che la gola desidera mette allegria. Vi spieghiamo la gioia di essere vegan.
Cosa è la gioia di essere vegan
Noi vegani ci chiediamo come sia ancora possibile che qualcuno, che non sia lo ...
Opinione abbastanza diffusa è che non tutti possono mangiare la stessa cosa (che è come dire che non tutte le mucche possono mangiare la stessa erba). Essere vegan è molto più di una dieta.
Essere vegan
E quando si chiede all’esperto quali siano gli alimenti che non devono mai mancare sulla tavola ...
Oggi vi propongo la ricetta veloce della cioccolata calda che si prepara in soli 5 minuti, facilissima e vi farà dimenticare le bustine che si trovano in commercio a cui bisogna solo aggiungere il latte.
Come preparare la cioccolata calda veg e gluten free
Adesso potete cucinare voi la vostra cioccolata in ...
Educa l’uomo alla compassione e abolirai le guerre.
Cosa è l'etica dell'universalismo vegan
Noi che guardiamo con stupore la bellezza dell’alga, della balena, dell’elefante, del moscerino, dell’orchidea, dell’ortica, abbiamo una missione da compiere: quella di dare il nostro contributo per rendere migliore ...
Disneyland, il parco della Florida più amato dai bambini, e non solo, da inizio ottobre ha inserito nei suoi ristoranti 400 opzioni alternative alla carne, promuovendo la scelta vegetariana e vegana.
Disneyland e la scelta vegana
I piatti contrassegnati in verde con le orecchie di Topolino indicano quelli vegan ...
Qualche anno fa Arnold Schwarzenegger, il famoso attore austriaco americano, dichiarò alla stampa: “I miei amici suggeriscono di smettere di mangiare carne. Io penso che sia una buona idea, ma la gente non l’accetterà. Credo che molti accetterebbero di non mangiare carne una o due volte alla settimana. Dovete iniziare ...
Negli ultimi anni parlare di alimentazione è quasi un imperativo per chiunque si avvicendi in un canale televisivo e scriva su qualunque settimanale. Gli esperti di turno consigliano cosa mangiare per tutelare la propria salute, evitare l’obesità e con essa il diabete, l’ipertensione, l’infarto ecc.
Vegan, la ...
Record di iscrizioni per i corsi lanciati nel mese di luglio da ‘Accademia della Nutrizione’, la piattaforma on-line che ospita alcuni corsi di nutrizione vegetale organizzati a cura di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana – SSNV.
Record di iscrizioni
Ci sono state oltre 400 iscrizioni nei primi due ...
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