Avete mai provato le mie pizze ripiene ai due gusti? Ve le consiglio perchè oltre ad essere buone, faranno venire l'acquolina in bocca a tutti, specialmente se volete organizzare un aperitivo in casa. Pizze ripiene al gusto pomodoro e besciamella e gusto broccoli ripassati e cicerchia In questa ricetta vi ...
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La pizza con farina di canapa e pomodorini è una ricetta gustosa e sana. Scopriamo cosa ci occorre per realizzarla in casa. Come preparare la pizza con farina di canapa e pomodorini Quali ingredienti utilizzeremo per questa ricetta facile e vegana? Ingredienti 50 gr. di farina di canapa 270 gr. di farina di ...
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Il polpettone vince sempre in cucina, in tutte le sue varianti ed in tutte le salse. Se poi è anche naturalmente senza glutine accontenta tanti palati, come in questo caso. Come preparare il polpettone con fracchiata e grano saraceno La versione che vi proporrò oggi è davvero unica perchè è composta dalla farina ...
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Da poco amato anche in Italia, il platano, da non confondere con la banana, nonostante appartenga alla stessa famiglia della Musa paradisiaca è sempre più consumato sulle nostre tavole. Platano, le sue proprietà Il platano è un frutto tipico dell'America centro-meridionale ed ha diverse proprietà benefiche per ...
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Il caffè mi piace, anche troppo, e oltre a gustarlo a fine pasto, mi piace utilizzarlo nelle varie ricette. Quale miglior abbinamento con i vegan cupcakes con gocce di cioccolato? A vostro piacimento potete sostituire la farina di tipo 2 con una farina di farro o di tipo 1. Naturalmente potrete preparare solo i ...
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Ancora una ricetta dalla mia terra: pasta alla chitarra abruzzese, in una versione molto fresca e colorata. E' un piatto che colpisce molto a livello visivo grazie al giallo naturale della curcuma, al verde del pesto e ai fiori della malva, rendendo così un piatto semplice di suo come se fosse un piccolo quadro della ...
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I taralli sono uno snack tipico della cucina pugliese, ideali per un aperitivo o come spezza fame. Si possono insaporire con le spezie che più ci piacciono, come semi di finocchio o pepe o semplicemente con olio di oliva. prepararli in casa è davvero semplice. Scoprite la ricetta per prepararli in casa. In ...
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Se volete provare un pesto leggero e dal sapore gustoso e leggermente piccante vi consiglio il pesto di valeriana, conosciuta anche come songino, con l’aggiunta di foglie di ravanello. Ho scelto come pasta i fusilli freschi di acqua e farina, ed il risultato è stato un primo piatto che è piaciuto ai miei ospiti per ...
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Avete voglia di un burger insolito, che sappia stuzzicare il vostro appetito ma allo stesso tempo sia nutriente? Il burger panella è quello che fa per voi! Ecco allora la ricetta dei burger panella INGREDIENTI 100 gr farina ceci 100 gr farina lenticchie 50 gr farina lupino 750 gr di acqua 250 ...
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La castagna, scientificamente chiamata Castanea vulgaris, prodotta dall’albero Castanea sativa, appartenente alla famiglia delle Fagacee è un seme racchiuso in un riccio (che è il vero frutto). Le castagne sono tipiche dell’autunno, infatti il periodo della raccolta è da fine settembre a fine ottobre e sono ...
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Premetto che prima di diventare vegana la pizza in casa per me era quella surgelata del supermercato! Dato che di pizze surgelate vegane ce ne sono ben poche (e che comunque ora preferisco mangiare cibo migliore), ho iniziato a farmela da sola…e naturalmente, è tutta un’altra cosa!!! Ingredienti: farina tipo 1 ...
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Fare il pane in casa è semplice ed economico, e soprattutto ci vogliono pochissimi ingredienti, acqua, lievito e farina che sceglieremo di ottima qualità. Per avere un buon pane oltre agli ingredienti dovremo stare attenti alla durata della lievitazione e alla temperatura del forno. Difficoltà 0 Tempo di ...
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Per i vegani e non solo, per chi vuol stare attento alla salute, preparare una frittata senza uova, è possibile. Per creare un’ottima frittata ed eliminare le uova è semplicissimo, basta usare altri ingredienti naturali e vegetali. Oggi usiamo i carciofi. Quali carciofi acquistare Ma come riconoscere un buon ...
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