In estate le mamme si chiedono quale sia la merenda giusta per i propri bambini, abituati durante la stagione fredda a far il carico di energia con golosi panini al cioccolato. Vediamo quale è lo spuntino ideale per le giornate calde. Sicuramente la merenda cruelty free deve essere con pochi grassi e nutriente, ricca ...
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Per preparare il carpaccio di zucchine ci vuole pochissimo tempo e pochi ingredienti. Presentatelo come un delizioso contorno estivo, da abbinare a secondi piatti a base di seitan o tofu. È indicato non solo per chi è vegano ma anche per chi segue una dieta ipocalorica, poiché è un piatto molto leggero. Ecco ...
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Avete una fame improvvisa e non sapete cosa mangiare? Dolce o salato? Un toast è buono in ogni momento, per uno spuntino veloce o per un pranzo leggero o per una merenda golosa e nutriente, e rappresenta per grandi e piccini un delizioso spezza fame da farcire come più ci piace. Dolce o salato, ecco due idee per ...
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Una ricetta veloce e vegan, per chi è sempre di fretta, i medaglioni di melanzane alla pizzaiola, sono un piatto gustoso, da preparare soprattutto in estate. Facilissimi da preparare, per uno sfizioso apericena con gli amici, ecco la ricetta dei medaglioni di melanzane. Difficoltà 0 Tempo di preparazione ...
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Oggi mi sono autoinvitata a pranzo a casa di Maria Capuzzimati, che oltre ad essere mia cognata e anche una grande chef con la passione della cucina vegana sin da piccola. ;) Con piacere vi porto nella sua cucina, che sa di profumi mediterranei, sapori speziati e prelibatezze gustose per ogni palato. La ...
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Le linguine alla polpa di pomodoro e asparagi sono un primo piatto insolito, infatti spesso si preferisce cucinare la pasta con gli asparagi in bianco, ma l’abbinamento asparagi e pomodori è eccezionale e unico. Ecco la ricetta per preparare le linguine alla polpa di pomodoro e asparagi, facilissima e soprattutto ...
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Ecco un’ idea per una ricetta sfiziosa e profumata, che si prepara davvero in pochissimi minuti, per portare in tavola un primo vegano e leggero che vi farà venire l’acquolina in bocca. Protagonista l’avocado, un frutto tropicale ricco di fibre, acidi grassi, vitamine e minerali che donano all'avocado proprietà ...
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Chi non ha mai assaporato il timballo di riso al forno con le melanzane? Il timballo di riso in Sicilia è un piatto tipico che si prepara nei giorni di festa, ci sono molte varianti e questa è la ricetta cruelty free per tutti coloro che vogliono preparare questo gustoso piatto leggero e facile da fare. Ideale da ...
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Una delle tante ricette facili e gustose per cucinare il seitan è prepararlo con i peperoni e le olive nere. Niente di più semplice di questo secondo piatto saporito e profumato ideale non solo per i vegani ma anche per chi vuol provare nuovi sapori. Ecco la ricetta per preparare in padella il seitan con i peperoni e ...
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La ricetta dei fusilli integrali alla crema di peperoni e nocciole è semplice da preparare, e soprattutto gustosa per chi desidera un piatto fresco e saporito soprattutto con i primi caldi. Fusilli integrali alla crema di peperoni e nocciole Protagonisti di questa ricetta sono i peperoni, ricchi di vitamina C e ...
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L’insalata di fave e arance è un piatto molto profumato e nutriente, ideale da preparare con l’inizio della primavera, quando le serate cominciano ad essere più calde e si ha voglia di mangiar un piatto leggero che si fa velocemente e allo stesso tempo nutriente. Ecco come preparare la ricetta rinfrescante ...
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L’insalata russa si prepara in svariati modi. Gli ingredienti principali sono verdure miste e maionese. Questa è una gustosa variante dell’insalata russa tradizionale, preparata con ingredienti cruelty free e con verdure di stagione: gli asparagi e le fave. Può essere servita come contorno o come antipasto, e sarà ...
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Un piatto profumato e ricco di gusto, il risotto ai funghi porcini è un classico della tradizione culinaria italiana, saporito e delizioso per grandi e piccini. La ricetta è semplice e si prepara in poco tempo, se non abbiamo i funghi porcini freschi è squisito anche con quelli secchi, ingrediente che useremo per ...
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Il pesto di radicchio è un condimento sfizioso da spalmare su crostini, grissini o tartine, se vogliamo organizzare un aperitivo all’ultimo minuto, oppure è un alternativa gustosa da utilizzare al posto del classico pesto alla genovese per condire la pasta. Prepararlo è semplicissimo, basta avere a portata di mano un ...
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